Portals Nous: повар

Лучший рис и паэльи от Дэвида

5 летний опыт шеф-повара на Майорке, специализирующийся на рисе, паэльях, фидеусах и тапас. Я обучался рисовым техникам с Алексом дель Висио и Эду Торресом в Молино-Рока. Я готовил для футбольной федерации Балеарских островов, для федерации падель, для бывшего футболиста Роджера Смита и предпринимателя Аргентины Маноло Угарте, среди других

Вкус Средиземноморья с Полом

21-летний опыт Широкая кулинарная перспектива, специализирующаяся на средиземноморской, перуанской и японской кухне. Я прошла обучение в Gastronómica de las Islas Baleares. Я был шеф-поваром в азиатском ресторане Arume. Я работал во многих местах мира

Международный кулинарный опыт от повара Франческо

20-летний опыт работы в элитных ресторанах, частных клубах и роскошном кейтеринге. Я окончила среднюю школу гостеприимства в своем родном городе в Авеллино, Италия. Меня снимали в русском журнале Lifestyle Magazine и ABC Mallorca Lifestyle Magazine.

Средиземноморские вкусы от Рауля

Я тренировался с лучшими шеф-поварами в Мадриде и Лондоне, а затем оттачивал свое ремесло на Майорке. Я загипнотизировала мать и дядя на кухне. Я тренировался в ресторанах, отмеченных звездами «Мишлен» у Герхарда Швайгера и Стефана Бруннера.

Итальянский фьюжн от Джузеппе

Я много готовил и много путешествовал по Италии, работая во многих известных закусочных. Я работала на кухне в Ducati Caffé, Gusto, Sicilia и других. Я приготовила меню со свежей рыбой и морепродуктами для известной семьи актера.

Taste of the Mediterranean por Pau

21-летний опыт работы на разных континентах и в разных странах, расширяя свою кулинарную перспективу. Я учился в гастрономическом университете Балеарских островов и в Институте Пола Бокюса. Я работала шеф-поваром в знаменитом ресторане Arume.