Западный Нью-Йорк: повар

Высокий карибский ужин от Дерики

13-летний опыт работы. Я работаю личным поваром и консультантом по кулинарии для высокопоставленных клиентов. Я тренировался с акцентом на международной кухне, технике и изысканной презентации. Я запустил карибский фудтрак и линию специй и был показан Clase Azul и PBS.

Частный ужин от Марианы

10 лет опыта я специализируюсь на званых вечеринках, кейтеринге, разработке рецептов и консалтинге. Я учился в кулинарной школе в Нью-Йорке, а также обучался у Габриэля Крейтера. Я открыл бар высокой кухни в Лиме, Перу, который сейчас занимает 13-е место в списке 50 лучших баров мира.

Кулинарный урок с Креншоу

10-летний опыт работы в ресторанах на северо-востоке. Я учился в Университете Джонсона и Уэльса и тренировался в Stony Hill Inn и Saddle River Inn. Я участвовал в ресторанах Food Network «Chopped» и «Beat Bobby Flay» и руководил первоклассными ресторанами.