Филадельфия: повар

Современный азиатско-американский ужин от Graciela

8 лет опыта у меня глубокие корни в ресторанах, от кухни в Чайна-тауне до тренингов по безопасности пищевых продуктов. Сейчас я тренируюсь и получаю сертификат по безопасности пищевых продуктов. Я боролась с продовольственной безопасностью, используя спасенные пищевые отходы для душевных и экологически чистых блюд.

Европейские морепродукты и сезонная кухня от Elise

12-летний опыт работы в частной столовой и кейтеринге, а также на кухне в ресторане. Я училась у шеф-поваров Марка Ветри, Николаса Элми и Эллен Инь. Я служил шеф-поваром в трех ресторанах Филадельфии.

Всё со страстью от Роберта

20-летний опыт работы в итальянских, карибских и американских блюдах высшего качества с конкурентоспособными ценами. Я учился в школе Cordon blu в Питтсбурге, штат Пенсильвания. Я выиграла шеф-повара года в доме престарелых в Филадельфии в 2014 году.

Познакомьтесь с увлеченностью Карделом

22 года опыта работы в главном ресторане The Signature Room и открываю кейтеринговую компанию. Я усовершенствовал свои навыки через практическое обучение, наставничество и кулинарные соревнования. Я был поваром в James Beard House и открыл кулинарную компанию Dmitrianna.

Кулинарные творения Криса

35 лет опыта он специализируется на небольших мероприятиях и кулинарных мастер-классах. Он вырос, готовил с бабушкой, и получил опыт работы на разных кухнях. Он учит готовить людям с инвалидностью.