Питтсбург: повар

Сезонные меню от Эзры

10-летний опыт работы в таких известных ресторанах, как Zahav и 3-Michelin Star SingleThread. Я прошла обучение в Zahav и 3-Michelin Star SingleThread. Я руководил кухней в Morcilla в Питтсбурге.

Роскошный ужин на дому от Эзры

​Я профессиональный шеф-повар уже более десяти лет и готовлю в некоторых из самых известных ресторанов в Штатах, в том числе: Захав (Филадельфия) Хироки (Филадельфия) SingleThread (Сонома (Калифорния)) ​​​Затем, после замечательного опыта шеф-повара Morcilla в Питтсбурге, штат Пенсильвания, и создания семьи, произошло изменение темпа в моей жизни. Личный повар позволяет мне развивать свои навыки кулинарии и гостеприимства, но с помощью другого объектива - более личного и приятного. ​Благодаря своему опыту путешествий и работе в качестве шеф-повара я освоил так много технических навыков приготовления пищи, узнал из первых рук о ресторанном бизнесе и не менее важно - об искусстве гостеприимства - ожидая потребности моих гостей, и я надеюсь разделить все это с вами!​​

Изысканный ужин у Джона

10 лет опыта. У меня более десяти лет опыта работы шеф-поваром в лучших ресторанах и на некоммерческих кухнях. Я тренировался у шеф-повара Тревета в бистро Legume в Питтсбурге. Я также гастролировал в качестве исполнителя и работал шеф-поваром в различных ресторанах.

Хорошо выполненная во французском стиле еда Джона

Меня учили лучшие шеф-повары Питтсбурга, особенно шеф-повар Тревер Хупер из бистро Legume, где я был его CDC(шеф-повар кухни) в течение многих лет. Я учился на работе, на кухне, в очереди, а теперь я приношу свой опыт в дома людей.

Роскошный ужин на дому от Эзры

10-летний опыт, который я приготовил в известных ресторанах, включая Zahav, Hiroki и SingleThread. Я сертифицирован Национальной ассоциацией ресторанов США. Мы выиграли премию Джеймса Бирда за лучший ресторан в Zahav.