Ресторан
どらえもん国際通り店
Рекомендует 31 местный житель,
Советы местных жителей
David
September 23, 2016
At the bottom of the noodles, and the samadhi meat, it has hidden and Kamabo, is soba a little enjoy treasure hunting mood. Once visited Okinawa is a shop that you want to eat.
Yukimi
January 28, 2016
Serving the knob while drinking from lunch, Miyako soba shop!
Glanz-Inn Matsuo
March 22, 2020
国際通りで食べられる私の地元宮古島のそば屋さん「どらえもん」。 出汁があっさり鰹出汁で体に染み入ります。 宮古そばの麺は細麺ストレート、沖縄本島のそばとの違いを楽しんでみて下さい。
Shin
May 29, 2016
本格的な宮古そばが食べられる老舗の沖縄そば屋さん。
Villa Coast Nishimachi
May 11, 2020
我が故郷宮古島の宮古そばが那覇市内で食べれる数少ないそば屋です。 本格的な宮古そばが食べられる「どらえもん 国際通り店」。 宮古出身者地が”美味しい沖縄そば屋を紹介して”と言われた時に紹介するお店。麺は宮古そばには多い中細のストレートで、直球勝負のだしは鰹出汁。 宮古そばの他にも結局全部乗せ風(ソーキ、三枚肉、テビチ)のどらえもんそばにジューシーがセットになったどらえもんセット（1100円）もオススメです。 ※伝統的な盛り付けでは具材を麺の下に隠し、刻みネギだけの「かけそば」のように見せるのが特徴で。肉とかまぼこは麺の間に挟まれる場合と、丼の底に敷かれる場合があり、丼の中心部に麺をうず高く盛り上げることも多い。 このようにする理由としては、具を温めるためとか、盛り付け済みのそばの上にサービスで麺を足したのが始まりとか、「具も載せられないくらいに貧しい」という風に見せることで、近所の目や年貢の取り立てに対抗しようとしたとか（私はオバァからこう教わりました）、具の大きさや量で喧嘩しないよう麺で隠したとか諸説あり、真相は不明である。 ただ、近年では他地方のそばのように上に置かれることも多く、ソーキそばやてびちそばなど島外から伝わったメニューの場合は具材が麺の下に置かれることはない。 ここオススメです！
我が故郷宮古島の宮古そばが那覇市内で食べれる数少ないそば屋です。 本格的な宮古そばが食べられる「どらえもん 国際通り店」。 宮古出身者地が”美味しい沖縄そば屋を紹介して”と言われた時に紹介するお店。麺は宮古そばには多い中細のストレートで、直球勝負のだしは鰹出汁。 宮古そばの他にも結局全部乗せ風(ソーキ、三枚肉、テビチ)のどらえもんそばにジューシーがセットになったどらえもんセット（1100円）もオススメです。 ※伝統的な盛り付けでは具材を麺の下に隠し、刻みネギだけの「かけそば」のように見せるのが特徴で。肉とかまぼこは麺の間に挟まれる場合と、丼の底に敷かれる場合があり、丼の中心部に麺をうず高…
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Рекомендации местных жителей
Местоположение
3-chōme-2-17 Kumoji
Naha, Okinawa