Дэль-Мар: повар

Местные блюда от Арона

30 лет опыта я создаю изысканную, но неприхотливую местную кухню. Я окончила Кулинарный институт Америки и работала в лучших ресторанах Нью-Йорка. Меня признали кулинарником года и шеф-поваром фестиваля.

Кухня глобальных вкусов от Onyi

7 лет опыта, я сочетаю панафриканские и южноамериканские вкусы с современными кулинарными техниками. Я тренировался в лучших ресторанах Вашингтона, Атланты, Лос-Анджелеса и Хьюстона. Я основал ужин с незнакомцами и служил кулинарным директором SD Swim Week.

Зимой Михаил направляется на юг

10 лет опыта я приношу творчество и глубокую любовь к южной, карибской и японской кухням фьюжн. Я сертифицированный менеджер ServSafe, обеспечивающий безопасность и качество пищевых продуктов. Я служил личным поваром в 90-дневной паре невесты, готовя незабываемые блюда.

Southern Comfort от шеф-повара Рашада

10 лет опыта я веду на кухне в The Blu Cabana Cigar and Wine Bar, предлагая высококачественные блюда. Я учился от автобусного парня до шеф-повара за всю свою карьеру. Мне нравится создавать рецепты и готовить еду для обслуживания и особых мероприятий.

Латиноамериканские вкусы от Гектора

9 лет опыта. Я мексиканско-эквадорский шеф-повар с обширным опытом работы в южноамериканской кухне. Я прошла обучение в кулинарном колледже мирового класса с французским обучением. Я работала шеф-поваром и совладельцами ресторанов в Мексике и Нижней Калифорнии.