Álvaro Obregón: повар

Вкусы Мексики от Альберто

8-летний опыт Практика и работа в отеле в Мехико, банкет с итальянским шеф-поваром. Я учился и закончил гастрономические исследования в Университете UNIVDEP. У меня была возможность готовить для медиков.

За пламенем и вкусами фьюжн от Эрика

8-летний опыт я начал в Мексике и учился у таких мастеров, как Бенито Молина и Гордон Рамсей. Я училась в Консерватории культуры мексиканской кухни. В настоящее время я владею творческим бизнесом по изысканному ужину.

Частный ужин с поваром Хуаном Карлосом

20 лет опыта, который я специализирую на предоставлении уникальных гастрономических впечатлений. Я учился в кулинарной школе и обучался в отелях стандарта AAA. Я работаю шеф-поваром в Мексике более пяти лет.

Святая Троица мексиканской кухни

13 лет опыта I Предоставляю индивидуальные услуги кейтеринга для корпоративных мероприятий и торжеств. Я училась в Национальной школе антропологии и истории и UVM. В 2015 году создали сальсу для гурманов Mapachtli.

Фьюжн-стол от Родриго

14-летний опыт Моих кулинарных навыков влияют японские кухни, круизные лайнеры и выпечка. Я окончила кондитерскую диплом до 6-летней кулинарной карьеры на частных яхтах. Помимо кулинарного фонда японской кухни, у меня также есть кондитерский бизнес.

Современная мексиканская кухня от Родриго

14-летний опыт работы я начал в японском ресторане, а затем в Biko, где научился передовым техникам. Я получил диплом по изготовлению кондитерских изделий в Le Cordon Bleu. Меня выбрали для стажировки в Номе в 2014 году.