Te Waipounamu / South Island: роскошное жилье

Планируем отдых на Южном острове

К неземной красоте Южного острова Новой Зеландии невозможно подготовиться заранее. Скалистые хребты, огромные чистые озера и величественные национальные парки переносят путешественника в иное измерение. Неудивительно, что режиссер Питер Джексон, снимая главные сцены трилогии «Властелин колец», провел здесь более 270 дней. Эта жемчужина Южного полушария — идеальное место для семейного отпуска, поездки с друзьями или медового месяца. Здесь вы отвлечетесь от повседневной суеты и увидите природу во всем её первозданном величии. Также не стоит обходить вниманием дегустации изысканных вин, великолепную кухню и современное роскошное жилье. Чего еще желать для прекрасного отдыха?

Если вы ценитель белых вин, то регион Мальборо в горах Южного Острова — обязательный пункт программы. Здесь оборудованы две тематические тропы, проходящие через 40 виноделен и виноградников. Большинство путешественников стремится посетить винодельню Cloudy Bay, чтобы попробовать знаменитый совиньон, и виноградник Highfield Estate с уличным кафе, где подают местные продукты и фирменное вино.

Во многие кафе и рестораны Новой Зеландии можно приходить со своими напитками. Лучший способ насладиться винами, купленными на экскурсии, — попробовать их с блюдами местной кухни. Сложно найти что-то более изысканное, чем мясные деликатесы от шеф-повара Криса Биндона в ресторане Botswana Butchery. Самое знаменитое блюдо здесь — ягнятина, приготовленная на медленном огне. Неподалеку от Куинстауна находится бистро Amisfield Winery. Органические продукты и меню «на выбор шеф-повара» оставят незабываемые впечатления. Для спокойного завтрака подойдет заведение Bespoke Kitchen в центре Куинстауна, а скоротать неспешный вечер за бокалом вина можно на верхней палубе плавучего бара Perky's на озере Уакатипу.

Южный остров не столь густо населен, как Северный, поэтому природа здесь — главная достопримечательность. Отличный способ исследовать ее — арендовать автомобиль и отправиться в путешествие. В Крайстчерче, который называют «городом-садом», вы найдете роскошные ботанические сады и парки. Обязательный пункт маршрута — Национальный парк Уэстленд, простирающийся от вершин Южных Альп до самого побережья. Мощные ледники и тропический лес — лишь малая часть его природных красот. Новая Зеландия — одно из лучших мест наблюдения за китами. Экскурсия в Китовый заповедник Южного полушария запомнится вам надолго. Поселиться можно поблизости, в небольшом городке Кайкуру. Гористые пейзажи создадут эффектный фон для действа, которое вам предстоит увидеть. Обязательно полюбуйтесь на южных морских котиков и дельфинов.

Где остановиться на Южном Острове

Южному острову есть что предложить путешественникам. Куинстаун — один из самых оживленных городов региона. Лучший способ познакомиться с его гостеприимством — арендовать роскошную виллу. Шале и апартаменты расположены на берегу величественного озера Уакатипу неподалеку от горного хребта Ремаркаблс. Окна от пола до потолка и большие террасы позволят в полной мере насладиться потрясающими видами. Для отдыха летом, которое в Южном полушарии длится с декабря по март, в большинстве домов оборудованы зоны для барбекю, уличные камины и ванны.

В зимние месяцы (с июня по август) район становится популярным местом для лыжников, так как неподалеку находятся горнолыжные трассы курорта Coronet Peak и склоны Ремаркаблс. В холодный сезон вас порадуют сауны, винные погреба и джакузи. Безмятежность и комфорт обеспечены вам в любую погоду.