Суши "Сусимару"
Мы предлагаем настоящий эдо-маэ суши, приготовленный из сезонных продуктов и риса шари, пропитанного красным уксусом, с использованием техники, отточенной в суши-ресторане, отмеченном звездой Мишлен. Мы готовим каждый кусок прямо перед вами, предлагая вам не только блюдо, но и особое впечатление от еды, позволяющее насладиться живой атмосферой и японской культурой.
Переведено автоматически
Повар в г. Осака
Место: у вас в жилье
Омакасэ: стандартный полный набор из 15 суши
Закуски
・ Сезонные ингредиенты (например, сезонные фрукты и прошутто капрезе с белым соусом, а также желе из Тоса-уксуса с дзундзаем и Судзико)
Нигири
・Обертывание тайскими водорослями
・Камбала, завернутая в ростки фасоли и зеленый лук
・Кальмар Гумбольдта
・Стайная сельдь
・ Обжаренная савара
・ Маринованный нежирный тунец
・ Настоящий тунец средней жирности
・Лосось
- креветки;
・Торо-таку маки
Одна сервировочная тарелка
・Крабовое мясо с пастой из сладкой фасоли
・Угорь кабаяки
Суп
・ Суши °Особый красный бульон даси от sushimaru
Десерт
・ Домашний тирамису
※ Меню может меняться в зависимости от сезона и наличия продуктов
11 660 RUB 11 660 RUB за гостя
Минимум 46 640 RUB для бронирования
Омакасэ: полный набор суши премиум-класса (15 штук)
Закуски
・ Сезонные ингредиенты (например, сезонные фрукты и прошутто капрезе с белым соусом, а также желе из уксуса Тоса с дзундзаем и судзико)
Нигири
・Обертывание тайскими водорослями
・Камбала, завернутая в ростки фасоли и зеленый лук
・Кальмар Гумбольдта
・Стайная сельдь
・ Обжаренная савара
・ Маринованный нежирный тунец
・ Настоящий тунец средней жирности
・Лосось
・Торотаку
・ Канонерка Sea urchin
Одна сервировочная тарелка
・Крабовое мясо с пастой из сладкой фасоли
・Угорь кабаяки
Суп
・ Суши °Особый красный бульон даси от sushimaru
Десерт
・ Домашний тирамису
※ Меню может меняться в зависимости от сезона и наличия продуктов
13 250 RUB 13 250 RUB за гостя
Минимум 53 000 RUB для бронирования
Курс суши от шеф-повара «Экзекьютив»
Мы подаем нигири-суши и блюда по меню, приготовленные из большого количества высококачественных ингредиентов, таких как морской еж, икра лосося, черная икра и морское ушко.
29 150 RUB 29 150 RUB за гостя
Минимум 58 300 RUB для бронирования
Стандартный VIP-корпус для вечеринок (шведский стол)
В состав входит около 300 штук, около 8 видов, и тунец средней жирности
87 450 RUB 87 450 RUB за группу
Курс VIP-вечеринки <в формате шведского стола> Премиум
Около 300 штук, около 8 типов, включая большой торо
116 600 RUB 116 600 RUB за группу
Индивидуальное меню
Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.
Расценки по запросу
Моя квалификация
3 года опыта
Я проходил обучение в ресторане, отмеченном звездами Мишлен, в Кита-Китинси, Осака.
Имею опыт более 100 выездных мероприятий по приготовлению суши.
Важные вехи в карьере
Я являюсь судьей в конкурсе по разработке меню для известных ресторанов с ограниченным количеством столиков, который транслировался по телевидению.
Образование и профессиональная подготовка
Окончил факультет бизнеса Университета Кансай Гакуин.
Также окончил университет по изучению суши под названием "Инсин Нин Дагаку".
Получил квалификацию ответственного за гигиену пищевых продуктов.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Минимальный возраст гостей: 18 лет.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
Нет свободных дат
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?




