Изысканные тапас и закуски прямо к вашему столу. Непринужденный и праздничный формат с фирменными закусками, хрустящими жареными блюдами, мясной нарезкой и домашними соленьями. Идеальный выбор для встреч с семьей или друзьями. Приготовление небольших ароматных закусок на глазах с использованием местных продуктов и в современном латиноамериканском стиле.

​Научитесь правильно резать, готовить и мариновать морепродукты, а затем насладитесь отличным пиром. ​Благодаря моему опыту пребывания в Чили и совместному использованию кухни с различными перуанскими коллегами, которые являются мастерами севиче и его вариаций, я буду сопровождать вас на каждом этапе в работе с морепродуктами, технике использования ножа и балансировке кислотности/ароматов. Динамичное, веселое и гастрономическое мероприятие.

Насладитесь индивидуальным меню, в котором техники высокой кухни подчеркивают лучшие дары моря и свежие сезонные продукты. Кураторское кулинарное путешествие, в котором свежесть морепродуктов сочетается с традиционными техниками, такими как фирменное вяление, маринование и квашение. Идеально подходит для пар, семей или небольших групп, которые хотят провести незабываемый ужин в комфорте своего жилья.

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.