Традиционный марокканский завтрак, свежеприготовленный в вашем доме в Касабланке. Теплые мсемены и багриры, политые местным медом и амлу, свежий сезонный сок и яйца, приготовленные по вашему вкусу: с мчермелем или с оливковым маслом и тмином. В сочетании с настоящим чайником мятного чая и кофе, как дома. Приготовлено из свежих продуктов с рынка поваром Абделем, основателем компании The Originale, по семейным рецептам Dar Dmana из Уаззана. Настоящее марокканское утро, а не шведский стол в отеле.

Настоящий кускус по-пятничному, в касабланкском стиле. Манная крупа, приготовленная на медленном пару, с нежным мясом и сезонными овощами, томленными в течение нескольких часов в ароматном бульоне, — семейный рецепт из рода Дар Дмана из Ваззана. Подается с традиционными гарнирами: сменом (выдержанным маслом), пряным бульоном и пахтой, как это делают дома. Свежеприготовленный в вашем риаде поваром Абделем, основателем компании The Originale. Настоящий вкус марокканской пятничной традиции, приготовленный с заботой от рынка до тарелки

Полноценный марокканский ужин из 3 блюд, свежеприготовленный в вашем риаде в Касабланке. Начните с закуски из заалука, тактуки и маринованных оливок, а затем попробуйте основное блюдо — нежный таджин или мою фирменную мрузию с карамелизированным ананасом. В завершение попробуйте традиционный десерт и мятный чай. Готовит повар Абдель, основатель компании The Originale, по семейным рецептам из рода Дар Дмана из Уаззана. Полный спектр вкусов Марокко, от закусок до десертов.

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.