Немного полезно, немного вредно
Я младший су-шеф в одном из самых популярных островных отелей Австралии. Вся моя жизнь связана с индустрией гостеприимства: от кафе моей мамы в Рио-де-Жанейро до ресторанов Лондона, итальянских свадеб и ретритов в Португалии.
Переведено автоматически
Повар в г. Сетубал
Место: у вас в жилье
Канапе
Все любят угощения небольшого размера.
От соленого до сладкого, от вегетарианского до мясного и морепродуктов — у меня есть всё, что вам нужно. Раньше я регулярно делал это для домика на 75 человек.
Я люблю такие ужины, когда все общаются, подают канапе, и между кусочками много разговоров.
Все мои блюда готовятся с использованием фирменной закваски, приготовленной вручную, из органической португальской муки медленного помола на каменной мельнице. Оливки и оливковое масло — стандарт!
Немного полезный, немного вредный.
La Bisoni
40 € 40 € за гостя
Минимум 350 € для бронирования
Итальянская вегетарианская еда на компанию
Фокачча и местные оливки, домашние ньокки/или паста с лесными грибами и трюфелем, карпаччо из кабачков на гриле, тарт из темного шоколада и апельсина.
Полностью вегетарианское.
Закуски + основное блюдо + десерт, подаются для совместного употребления. Лучший способ пообедать, на мой взгляд. *Можно дополнить морепродуктами и мясом.
Все мои блюда готовятся с использованием фирменной закваски, приготовленной вручную, из органической португальской муки медленного помола на каменной мельнице.
Немного полезный, немного вредный.
La Bisoni.
66 € 66 € за гостя
Минимум 350 € для бронирования
Средиземноморский пир
Баба гануш и мухаммара, филе ростбифа «Дансинг» (вегетарианский вариант мусаки из баклажанов), картофель хассельбак, обожженный брокколини, панна-котта цвета жженого апельсина.
Закуски + основное блюдо + десерт.
Все мои блюда готовятся с использованием фирменной закваски, приготовленной вручную, из органической португальской муки медленного помола на каменной мельнице.
Мы с радостью подберем другие белковые продукты и гарниры, если вам не понравятся предложенные.
Моя еда всегда немного полезная, немного вредная.
72 € 72 € за гостя
Минимум 350 € для бронирования
Индивидуальное меню
Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.
Расценки по запросу
Моя квалификация
11 лет опыта
Младший су-шеф в Pinetrees Lodge, отмеченном наградами лодже на острове Лорд-Хау, Австралия
Важные вехи в карьере
Готовил под руководством знаменитого шеф-повара Тома Кайма; участвовал в рекламных кампаниях Pinetrees Lodge.
Образование и профессиональная подготовка
Сертификат IV по коммерческой кулинарии в Австралии + многолетний опыт работы в кафе моей матери
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Минимальный возраст гостей: 18 лет.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
40 € От 40 € за гостя
Минимум 350 € для бронирования
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?