Специальное предложение: личный шеф-повар из Италии Винченцо
Наслаждайся настоящей итальянской атмосферой в своей вилле или апартаментах. В 'U DIAVULILLO мы готовим, обслуживаем и оставляем все чистым. Просто наслаждайся моментом
Переведено автоматически
Повар в г. Онтеньенте
Место: у вас в жилье
Традиционное неаполитанское меню
Капрезе в новой интерпретации с моцареллой из буйволиного молока, конфи из томатов и базиликовым маслом. Ригатони с кремом из цукини, обжаренным голубым тунцом и цедрой лимона. Тушеная баранина с редукцией из красного вина, розмарином и овощами на гриле. И самое главное — обновленная неаполитанская сфольятелла, отдающая дань традициям неаполитанской выпечки.
7 052 RUB 7 052 RUB за гостя
Средиземноморское и цитрусовое меню
Приветственная закуска: пикантная булочка с лососем и кремом из пармезана
Тартар из красных креветок со взбитой бурратой страччателла, оливковым маслом первого отжима и розовым перцем. Ризотто с моллюсками карнароли, приготовленный с использованием фильтрованной воды из аквариума с моллюсками, цедрой лимона и икрой кефали. Жареный на гриле лосось с тыквенным кремом и зеленой спаржей. Легкий ягодный чизкейк в завершение этого ужина в средиземноморском стиле.
8 060 RUB 8 060 RUB за гостя
Мясо и трюфели: меню от ресторана Vesuvius
МЕНЮ «МЯСО И ТРЮФЕЛИ»
Карпаччо из маринованной говядины с дикой рукколой, стружкой пармезана, маринованным яичным желтком и цедрой лимона. Линквина с кремом из буйволиной рикотты и черным трюфелем, с кремом из пармезана Реджано, выдержанного 30 месяцев, и порошком из белых грибов. Хрустящая каре ягненка с соусом из розмарина и молодыми овощами. Тирамису с фисташками, современная версия.
9 067 RUB 9 067 RUB за гостя
Амальфи
Впечатление, вдохновленное побережьем Амальфи, где лимон, море и свежие ароматы Италии занимают центральное место.
Закуска: сюрприз от повара
Закуска: карпаччо из трески с лимоном, рукколой и оливковым маслом
Основное блюдо: ризотто с лимоном и креветками, приготовленное с лимонным кремом
Второе блюдо: креветки с помидорами черри, жареными помидорами и базиликом
Десерт: неаполитанская баба
10 074 RUB 10 074 RUB за гостя
Индивидуальное меню
Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.
Расценки по запросу
Рейтинг 5,0 из 5, 4 отзыва
Моя квалификация
10 лет опыта
Частный итальянский шеф-повар с более чем 10-летним опытом.
Важные вехи в карьере
Награда за лучшую итальянскую кухню в Мадриде и 4-е место в категории пиццы с тремя способами приготовления.
Образование и профессиональная подготовка
У меня есть диплом по кулинарии
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Минимальный возраст гостей: 18 лет.
Доступная среда
Возможности для общения на жестовом языке
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
6 981 RUB От 6 981 RUB за гостя
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?