Попробуйте яркие вкусы кухни Island Fusion, начав с коктейля из креветок, обжаренных на огне. В качестве первого блюда вы можете выбрать освежающий салат из манго и авокадо или жареный рис с ананасом. Насладитесь сочной курицей джерк, приготовленной на дровах, — главным блюдом, дарящим аутентичный островной вкус с каждым кусочком.

Почувствуйте дух калифорнийского побережья, попробовав восхитительную закуску из морского ежа из Санта-Барбары, а затем — чоппино, приготовленный на огне, по вашему выбору. Насладитесь основным блюдом — палтусом, обжаренным на сковороде, с традиционными томатами и спаржей на гриле, а на десерт попробуйте чизкейк с сезонными фруктами.

Насладитесь полноценной закуской из бекона с соусом кочудян, приготовленного на дровах, а затем выберите хрустящий салат «Айсберг». В качестве основного блюда — рибай, приготовленный на гриле из твердых пород дерева, хвост омара, сваренный в масле, и сливочное масло с костным жиром и травами. Завершите трапезу павловой с маракуйей (всё включено).

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.