Меню на дом от Федерико
Я обладаю глубокими знаниями итальянской и международной кухни и хорошо понимаю потребности гостей.
Переведено автоматически
Повар в г. Этрусское побережье
Место: у вас в жилье
Вкус Тосканы
Меню из 2 блюд и десерт с выбором великолепных классических блюд тосканской традиции, чтобы вы почувствовали вкус этой замечательной части Италии.
Несколько советов:
Панцанелла в стиле Мареммы с местными сезонными овощами, страчателлой, базиликом и оливковым маслом
Оливковое масло первого отжима PGI из Тосканы
Тортелли из Мареммы с мясным соусом
Панна-котта «Винсанто» с крошкой кантуччи
Или:
Тосканская закуска: холодные нарезки, местные сыры в сочетании с джемами и медом, кростини
смешанный
Курица каччаторе
Тирамису
5 334 RUB 5 334 RUB за гостя
Цена Тоскана
Это типичное меню в традициях региона Тоскана, состоящее из 4 блюд (закуска, первое блюдо, второе блюдо и десерт), которые будут определены в соответствии с предпочтениями гостей. Вот некоторые из самых популярных блюд:
Местное яйцо, приготовленное при низкой температуре, с фондю из тосканского пекорино
Пичи-алль'альоне из Валь-ди-Кьяна
Нарезка из тосканской говядины, маринованная с ароматными травами, подается с лардо, грецкими орехами и
мед
Шоколадный мусс с хрустящей тосканской карамелью с медом
7 557 RUB 7 557 RUB за гостя
Трюфельный маршрут
Ужин из 4 блюд, посвященный трюфелям.
Мы начнем с яйца, приготовленного при низкой температуре на креме из тосканского пекорино и свежей стружки трюфеля, затем подадим замечательные тальолини ручной работы с трюфелем, а в завершение — тальяту со стружкой трюфеля и классический тирамису.
16 891 RUB 16 891 RUB за гостя
Минимум 33 781 RUB для бронирования
Индивидуальное меню
Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.
Расценки по запросу
Моя квалификация
14 лет опыта
Я работал на кухнях замка Банфи, а сегодня работаю частным шеф-поваром.
Важные вехи в карьере
Я внес свой вклад в получение звезды Мишлен рестораном La Sala dei Grappoli.
Образование и профессиональная подготовка
Я усовершенствовал свои навыки на кухне благодаря опыту работы в этой сфере.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Гости могут участвовать с 3 лет, максимум 20 гостей.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
5 334 RUB От 5 334 RUB за гостя
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?





