Я предлагаю курсы тайской кухни и кейтеринг в Токио, основанные на домашней кухне, которой я научился на юге Таиланда и на острове Самуи. Мы используем травы и ферментированные приправы, которые делаем вручную из паст и приправ. Вы можете насладиться южно-тайской кухней, которая все еще редко встречается в Японии, в непринужденной обстановке, а также попробовать сезонные японские продукты. [Пример меню] Тарелки с закусками (Арбуз с рыбными хлопьями, миан кам, тайская манга с карри и т. д.) ・Тайский салат (Ямс с креветками и ананасом и т. д.) ・ Обжаривание (Quaqualmue и т. д.) ・ Тайское рагу из трав (Кальмар, тушенный в кокосовом молоке с травами) ・Тайское карри (Например, скумбрия и горькая тыква «гань куа») ・ Жасминовый рис *Состав варьируется в зависимости от сезона и наличия. Блюда меняются в зависимости от ингредиентов, доступных в тот день, и от сезона.