Кухня Майорки, барбекю и средиземноморские паэльи
Специализируется на создании впечатлений, в которых кулинария, протокол и внимание к деталям сочетаются, чтобы предложить уникальные и незабываемые впечатления.
Переведено автоматически
Повар в г. Mallorca Other
Место: у вас в жилье
Галло-де-Сан-Педро
ЗАКУСКИ И ПЕРВЫЕ БЛЮДА
- Крокеты из хамона серрано — Крокеты из шпината
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
- Галло-де-Сан-Педро (средиземноморская рыба) с луком в кляре и салатом «Трампо» (итальянский перец, помидор, лук и оливковое масло)
ДЕСЕРТ
- Торт «Gató» с миндальным мороженым и сиропом из фиников
4 479 RUB 4 479 RUB за гостя
Минимум 17 913 RUB для бронирования
Вегетарианская паэлья
Наша вегетарианская паэлья:
АПЕРИТИВ
Крокеты из шпината и кедровых орехов
ВХОДЯЩИЕ
Салат «Трампо» с зеленым перцем, помидорами, луком, нутом и оливковым маслом первого отжима.
ОСНОВНОЙ
Овощная паэлья, бими, стручковая фасоль, кукуруза, грибы и спаржа.
ДЕСЕРТ
Миндальный торт «Гато» с ванильным мороженым.
4 479 RUB 4 479 RUB за гостя
Минимум 17 913 RUB для бронирования
Сливочный рис с креветками и собрасадой
АПЕРИТИВ
Гаспачо из вишни и пикада из овощей
ВХОДЯЩИЕ
карпаччо из цуккини и яблок с цитрусовым винегретом, рукколой и сыром пармезан
ГЛАВНАЯ
Кремовый рис с креветками, собрасадой и стручковым горохом
ДЕСЕРТ
Чизкейк из выдержанного сыра с Майорки
4 927 RUB 4 927 RUB за гостя
Минимум 21 496 RUB для бронирования
Молочный поросенок в собственном соку
АПЕРИТИВ
Арбузный гаспачо с овощной пикадой
ВХОДЯЩИЕ
Тумбет (майоркский рататуй), баклажаны, кабачки, лук, помидоры и запеченный картофель
ГЛАВНАЯ
Молочный поросенок в собственном соку с запеченным картофелем и зеленой спаржей
ДЕСЕРТЫ
- Шоколадный мусс с малиновым хрустящим коржом
5 822 RUB 5 822 RUB за гостя
Минимум 39 409 RUB для бронирования
Паэлья из морепродуктов
Наше меню средиземноморской паэльи с морепродуктами включает в себя следующее:
Аперитив
Домашние крокеты из кальмаров и чернила кальмаров
Закуска
Ассорти из испанских сыров, оливки и черный хлеб
Основное блюдо
Паэлья из морепродуктов с креветками, кальмарами и мидиями
Десерт
Миндальный торт «Гато» с ванильным мороженым
5 822 RUB 5 822 RUB за гостя
Минимум 23 287 RUB для бронирования
Индивидуальное меню
Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.
Расценки по запросу
Рейтинг 5,0 из 5, 1 отзыв
Моя квалификация
25 лет опыта
Парусный клуб Пуэрто-де-Андрач
Важные вехи в карьере
Я веду программу наставничества для шеф-поваров, которые хотят стать частными шеф-поварами
Образование и профессиональная подготовка
У меня есть диплом по менеджменту в сфере туризма.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Минимальный возраст гостей: 18 лет.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 1 день до начала вы получите полный возврат.
4 479 RUB От 4 479 RUB за гостя
Минимум 17 913 RUB для бронирования
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?