Медленное пробуждение в окружении золотого света и аромата свежеподжаренного хлеба на закваске. Яйца от кур свободного выгула, приготовленные по вашему вкусу, с насыщенным желтком, сопровождают шведский стол, предназначенный для совместного использования: местные сыры, хрустящий вяленый бекон и домашние джемы. Йогурт подается с медом от местного пчеловода, сезонными фруктами и поджаренными орехами. Завтрак, который передает атмосферу сельской местности, спокойствие и подлинность.

Изысканное путешествие по самой аутентичной Коста-Браве, где продукт говорит тихо, но оставляет неизгладимое впечатление. Это меню вдохновлено пейзажем: залитые солнцем сады, свежевыловленная рыба с рынка и рецепты, отдающие дань ритму земли.

Чистое, свежее и яркое начало дня. Сбалансированный питательный завтрак, отражающий суть Средиземноморья. Подается в формате «шведский стол», а горячие блюда подаются по желанию гостя.

Прогулка по Эмпорданету, где царствуют море и горы, а также дары земли и глубокий, подлинный вкус. Три выбранные закуски будут подаваться постепенно, чтобы ими можно было поделиться. Второе блюдо в меню, основное, подается индивидуально. Затем подается основное блюдо, одинаковое для всего стола, а затем десерт.

Впечатление, которое передает аромат риса Пальс, малоизвестную жемчужину, и объединяет море и ветер трамонтана как символ двойственной природы Коста-Бравы. Знакомство с регионом через его кухню. В центре стола вас будут ждать закуски, которыми можно поделиться. Первые блюда будут подаваться двумя партиями, затем будет подан рис, который будет одинаковым для всех гостей. Мы завершили экскурсию десертом.

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.