Соберитесь за столом, чтобы насладиться изысканной версией традиционного барбекю, созданной для совместного использования. В нашем меню представлен выбор мяса медленной копти, искусно приготовленного на открытом огне, в сочетании с яркими сезонными гарнирами и домашними приправами. Каждое блюдо создано так, чтобы сбалансировать насыщенные дымные ароматы со свежими яркими элементами, создавая опыт ужина, который является одновременно приятным и гармоничным.

Изысканное меню канапе из шести блюд, предназначенное для больших компаний и торжественных мероприятий.

Амюз-буш Свежеоткрытые устрицы, икра из долины Ярра, трюфельный понзу Вход Креветки Мулоллабаба на гриле, красное мисо-масло, фурикакэ Главная Стерлинг из вагю Jacks Creek MB8, картофельное пюре, брокколини из бухты, соус из красного вина Десерт Малиновый сорбет, ганаш из темного шоколада, малиновый гель, кристаллизованный шоколад, торт «Павлова»

Побалуйте себя роскошным японским фьюжн-пиршеством из семи блюд, каждое из которых приготовлено поваром Кристофером Фрэнсисом, чтобы порадовать, удивить и удовлетворить любые ваши желания.

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.