Умами, Каос и Локура от шеф-повара Роберта
СКИДКА 100 € с КОДОМ: SUMMER50CHEF | Моя кухня — это хаос, безумие и порция умами, которая заставит вас усомниться во всем, что вы ели до сегодняшнего дня. Я не подаю еду, я вызываю ощущения.
Переведено автоматически
Повар в г. Тенерифе
Место: у вас в жилье
Электронный бранч
Забронируй и насладись идеальным бранчем!
На выбор:
Закуска: протеиновая чаша с чиа или овсяная каша.
Фирменные тосты:
•Хрустящие креветки с тогараши и майонезом кимчи.
•Копченый лосось с крем-фреш из укропа.
•Вегетарианский с хумусом из свеклы и канарским сыром.
•Иберийский хамон с каталонскими помидорами и авокадо.
• Бекон с жареными яйцами и копченым сыром.
Десерт: блины с фисташками или нутеллой.
8 523 RUB 8 523 RUB за гостя
Минимум 17 046 RUB для бронирования
Барбекю — огонь, дым и гриль
Воскресенье на вилле и нет желания усложнять себе жизнь? Забудь о типичном барбекю. Я — шеф-повар, который сделает твою вечеринку событием лета. Я принесу «Kaos» и свой собственный огонь к тебе домой, чтобы ты просто наслаждался с друзьями. Никакого меню, никаких заморочек, только потрясающие продукты и такой уровень умами, которого вы еще никогда не пробовали. Если ты ищешь расслабленный план с ноткой дикости, позволь мне взять все в свои руки. Осмелишься позволить мне решать за тебя, пока вы будете пить?
11 531 RUB 11 531 RUB за гостя
Минимум 23 062 RUB для бронирования
Фьюжн уличной еды: кулинарная вечеринка
ПОЛУЧИТЕ САМЫЕ ТВОРЧЕСКИЕ И ПОТРЯСАЮЩИЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ НА СВОЕЙ ВИЛЛЕ! Вы будете моими су-шефами на инновационном, авангардном и свободном от правил мастер-классе по уличной фьюжн-кухне:
• Севиче из диких королевских креветок
• Гёдза с креветками, юдзу и кацуобуси
• Бао с беконом «Мадрид-Пекин»
• Тако аль-пастор с антикучо
• Жареный удон с ломо сальтадо
• Разнообразные моти
Мы будем готовить рядом, между плитами и смехом. Я принесу лучшие ингредиенты, покажу вам свои секреты и оставлю кухню безупречно чистой. Готовы наслаждаться?
11 531 RUB 11 531 RUB за гостя
Минимум 23 062 RUB для бронирования
Мастер-класс: путешествие по Японии и Перу
Путешествуй по фьюжн-рынкам, не выходя из дома! Практический мастер-класс по японо-перуанской кухне, на котором вы научитесь владеть техниками высокой кухни и балансировать уникальные вкусы.
Меню путешествия:
Домашние гёдза.
Тартар из тунца «Никкей».
Традиционный перуанский севиче.
Японско-перуанский тирадито.
Мы будем готовить вместе, у плиты и за смехом, открывая секреты продукта. Незабываемый, веселый и вкусный опыт, который запомнится надолго!
11 531 RUB 11 531 RUB за гостя
Минимум 23 062 RUB для бронирования
Мастер-класс: Viva México Cabrones
Непристойная мексиканская кухня без комплексов! Авангардная мастерская, где мы нарушаем правила, используя местные продукты с нулевым километром и элементы фьюжн-кухни.
Меню хулигана:
Нижняя Калифорния: приветственный коктейль «Маргарита каналья».
Хрустящие тотопос.
Оахака: авторский гуакамоле в ступке.
Свежий пико-де-гайо (0 км).
Мехико: дикие такос аль пастор.
Синалоа: взрывной агуачиле из креветок.
Мы будем готовить без фильтров, смеясь и выпивая. Необычный, яркий и аппетитный опыт!
11 531 RUB 11 531 RUB за гостя
Минимум 23 062 RUB для бронирования
Индивидуальное меню
Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.
Расценки по запросу
Моя квалификация
15 лет опыта
Креативный шеф-повар в Sucas (Michelin 2021). Бывший шеф-повар в ресторанах San Hô и Kensei. Высокая кухня на вашем столе
Важные вехи в карьере
Признание в «Красном гиде Мишлен» 2021 года за ресторан Sucas. Опыт работы в San Hô и Kensei
Образование и профессиональная подготовка
Управление кухней (CETT). Шеф-повар ресторана Sucas (звезда Мишлен, 2021 г.). Ранее работал в El Celler, San Hô и Kensei
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Минимальный возраст гостей: 12 лет.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
17 046 RUB От 17 046 RUB за гостя
Минимум 30 081 RUB для бронирования
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?







