Моника, шеф-повар: Сицилия на вашей тарелке

Я превращаю традиционные блюда в современные гастрономические шедевры, сохраняя при этом их самобытность. Я выбираю только качественные ингредиенты и часто использую передовые технологии.
Переведено автоматически
Повар в г. Сицилия
Место: у вас в жилье

Кулинарный мастер-класс: "Норма" в совершенстве

Научитесь находить баланс между свежестью томатного соуса и сладостью жареных баклажанов, а также вкусом пикантной рикотты.Мы начнём с приготовления домашних макарон из сицилийской пшеничной манной крупы, а закончим совместным наслаждением процессом приготовления.
6 786 RUB 6 786 RUB за гостя
Минимум 13 570 RUB для бронирования

Меню "Сицилийская лаборатория"

Закуска: Аранчинетте Фуори Норма. Мини-аранчини в сливочном масле с кремом из запеченных баклажанов, свежим томатным соусом с базиликом и соленым сыром рикотта. Первое блюдо: Паста с запеченными сардинами.Букатини с сардинами, диким фенхелем, пассолином (изюмом) и кедровыми орешками, шафраном и «муддикой аттуррата» (тертым тостовым хлебом) с медом. Второе место занимает Могомбро "Монсу" в Ароме на Сицилии.Филе скумбрии, приготовленное при низкой температуре, с ломтиками апельсинов Рибера и листьями черных оливок. Десерт: Gelé di Mandarino
12 723 RUB 12 723 RUB за гостя
Минимум 25 444 RUB для бронирования
Вы можете написать хозяину (Monica Cecere), если потребуется внести изменения.

Моя квалификация

10 лет опыта
Я управлял бистро яхт-клуба на озере Браччано.
Важные вехи в карьере
У меня есть личный блог. Многие мои статьи публиковались в региональных и национальных газетах.
Образование и профессиональная подготовка
Социолог, страстно увлеченная кулинарией, историей гастрономии и искусством приема гостей.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Минимальный возраст гостей: 18 лет.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
6 786 RUB От 6 786 RUB за гостя
Минимум 13 570 RUB для бронирования
Бесплатная отмена

Повара на Airbnb проверены на качество

Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?

Моника, шеф-повар: Сицилия на вашей тарелке

Я превращаю традиционные блюда в современные гастрономические шедевры, сохраняя при этом их самобытность. Я выбираю только качественные ингредиенты и часто использую передовые технологии.
Переведено автоматически
Повар в г. Сицилия
Место: у вас в жилье
6 786 RUB От 6 786 RUB за гостя
Минимум 13 570 RUB для бронирования
Бесплатная отмена

Кулинарный мастер-класс: "Норма" в совершенстве

Научитесь находить баланс между свежестью томатного соуса и сладостью жареных баклажанов, а также вкусом пикантной рикотты.Мы начнём с приготовления домашних макарон из сицилийской пшеничной манной крупы, а закончим совместным наслаждением процессом приготовления.
6 786 RUB 6 786 RUB за гостя
Минимум 13 570 RUB для бронирования

Меню "Сицилийская лаборатория"

Закуска: Аранчинетте Фуори Норма. Мини-аранчини в сливочном масле с кремом из запеченных баклажанов, свежим томатным соусом с базиликом и соленым сыром рикотта. Первое блюдо: Паста с запеченными сардинами.Букатини с сардинами, диким фенхелем, пассолином (изюмом) и кедровыми орешками, шафраном и «муддикой аттуррата» (тертым тостовым хлебом) с медом. Второе место занимает Могомбро "Монсу" в Ароме на Сицилии.Филе скумбрии, приготовленное при низкой температуре, с ломтиками апельсинов Рибера и листьями черных оливок. Десерт: Gelé di Mandarino
12 723 RUB 12 723 RUB за гостя
Минимум 25 444 RUB для бронирования
Вы можете написать хозяину (Monica Cecere), если потребуется внести изменения.

Моя квалификация

10 лет опыта
Я управлял бистро яхт-клуба на озере Браччано.
Важные вехи в карьере
У меня есть личный блог. Многие мои статьи публиковались в региональных и национальных газетах.
Образование и профессиональная подготовка
Социолог, страстно увлеченная кулинарией, историей гастрономии и искусством приема гостей.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Минимальный возраст гостей: 18 лет.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.

Повара на Airbnb проверены на качество

Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?