Моника, шеф-повар: Сицилия на вашей тарелке

Я превращаю традиционные блюда в современные гастрономические шедевры, сохраняя при этом их самобытность. Я выбираю только качественные ингредиенты и часто использую передовые технологии.
Переведено автоматически
Повар в г. Сицилия
Место: у вас в жилье

Кулинарный мастер-класс: "Норма" в совершенстве

Научитесь находить баланс между свежестью томатного соуса и сладостью жареных баклажанов, а также вкусом пикантной рикотты.Мы начнём с приготовления домашних макарон из сицилийской пшеничной манной крупы, а закончим совместным наслаждением процессом приготовления.
7 115₽ 7 115₽ за гостя
Минимум 14 230₽ для бронирования

Меню "Сицилийская лаборатория"

Закуска: Аранчинетте Фуори Норма. Мини-аранчини в сливочном масле с кремом из запеченных баклажанов, свежим томатным соусом с базиликом и соленым сыром рикотта. Первое блюдо: Паста с запеченными сардинами.Букатини с сардинами, диким фенхелем, пассолином (изюмом) и кедровыми орешками, шафраном и «муддикой аттуррата» (тертым тостовым хлебом) с медом. Второе место занимает Могомбро "Монсу" в Ароме на Сицилии.Филе скумбрии, приготовленное при низкой температуре, с ломтиками апельсинов Рибера и листьями черных оливок. Десерт: Gelé di Mandarino
13 341₽ 13 341₽ за гостя
Минимум 26 681₽ для бронирования
Вы можете написать хозяину (Monica Cecere), если потребуется внести изменения.

Моя квалификация

10 лет опыта
Я управлял бистро яхт-клуба на озере Браччано.
Важные вехи в карьере
У меня есть личный блог. Многие мои статьи публиковались в региональных и национальных газетах.
Образование и профессиональная подготовка
Социолог, страстно увлеченная кулинарией, историей гастрономии и искусством приема гостей.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Минимальный возраст гостей: 18 лет.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 1 день до начала вы получите полный возврат.
7 115₽ От 7 115₽ за гостя
Минимум 14 230₽ для бронирования
Бесплатная отмена

Повара на Airbnb проверены на качество

Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?

Моника, шеф-повар: Сицилия на вашей тарелке

Я превращаю традиционные блюда в современные гастрономические шедевры, сохраняя при этом их самобытность. Я выбираю только качественные ингредиенты и часто использую передовые технологии.
Переведено автоматически
Повар в г. Сицилия
Место: у вас в жилье
7 115₽ От 7 115₽ за гостя
Минимум 14 230₽ для бронирования
Бесплатная отмена

Кулинарный мастер-класс: "Норма" в совершенстве

Научитесь находить баланс между свежестью томатного соуса и сладостью жареных баклажанов, а также вкусом пикантной рикотты.Мы начнём с приготовления домашних макарон из сицилийской пшеничной манной крупы, а закончим совместным наслаждением процессом приготовления.
7 115₽ 7 115₽ за гостя
Минимум 14 230₽ для бронирования

Меню "Сицилийская лаборатория"

Закуска: Аранчинетте Фуори Норма. Мини-аранчини в сливочном масле с кремом из запеченных баклажанов, свежим томатным соусом с базиликом и соленым сыром рикотта. Первое блюдо: Паста с запеченными сардинами.Букатини с сардинами, диким фенхелем, пассолином (изюмом) и кедровыми орешками, шафраном и «муддикой аттуррата» (тертым тостовым хлебом) с медом. Второе место занимает Могомбро "Монсу" в Ароме на Сицилии.Филе скумбрии, приготовленное при низкой температуре, с ломтиками апельсинов Рибера и листьями черных оливок. Десерт: Gelé di Mandarino
13 341₽ 13 341₽ за гостя
Минимум 26 681₽ для бронирования
Вы можете написать хозяину (Monica Cecere), если потребуется внести изменения.

Моя квалификация

10 лет опыта
Я управлял бистро яхт-клуба на озере Браччано.
Важные вехи в карьере
У меня есть личный блог. Многие мои статьи публиковались в региональных и национальных газетах.
Образование и профессиональная подготовка
Социолог, страстно увлеченная кулинарией, историей гастрономии и искусством приема гостей.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Минимальный возраст гостей: 18 лет.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 1 день до начала вы получите полный возврат.

Повара на Airbnb проверены на качество

Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?