Корейская еда — одна из моих любимых, это как если бы у Японии и Мексики родился ребенок. Отличные куски говядины вагю, свинины или перепела в сочетании с контрастными сезонными овощами и моими домашними ферментированными продуктами и копченым острым соусом. Я могу легко адаптировать меню своей мировой кухни ко всем видам личных потребностей, непереносимости пищевых продуктов, предпочтений и т. д.

Мои любимые блюда из моих культурных корней: Франция, Испания, Италия, Ливан, Турция.

Я буду готовить для вас (и семьи) два раза в неделю. Индивидуальные меню, разработанные с учетом ваших потребностей и предпочтений, а также целей в области здоровья и гастрономии. Мы можем сопоставить это с вашими анализами крови, результатами секвенирования микробиома РНК, тестами на метилирование и т. д. Цена — мой ежемесячный гонорар + стоимость продуктов.