Меню Мишлен на дому от личного шеф-повара Джулианы
Мультикультурный фьюжн, креативность, авангардная кухня, передовая техника.
Работал в 3 ресторанах, отмеченных звездами Мишлен: Disfrutar (Барселона) и Noma (Копенгаген)
Переведено автоматически
Повар в г. Барселона
Место: у вас в жилье
Закуски для вечеринки
Изысканные закуски, разнообразные блюда (севиче, томатная брускетта, сыр и базилик, свинина бао, тост с жареным перцем, масло нуазетт и карамелизированный лук, тост с рикоттой и ветчиной).
5 281 RUB 5 281 RUB за гостя
Арабское меню
Подносы с киббе, фалафелем, баба ганушем, хумусом, табуле и арабским хлебом.
7 041 RUB 7 041 RUB за гостя
Итальянское меню
Мы составляем меню, которое перенесет вас в Италию
7 481 RUB 7 481 RUB за гостя
Итальянское меню
Меню из трех блюд: традиционная карбонара, оссобуко в красном вине с картофельным пюре и тирамису
10 562 RUB 10 562 RUB за гостя
Латинское меню
Мы знакомимся с различными латиноамериканскими кухнями и продуктами
11 442 RUB 11 442 RUB за гостя
Дегустационное меню от Мишлен
Тартар из тунца с кремом из кимчи и фурикаке
Жареные оливки, майонез мисо
Утиная грудка с копченым парментье и инжирным джемом
Мусс из 70% шоколада с маслом и солью
13 202 RUB 13 202 RUB за гостя
Вы можете написать хозяину (Juliana), если потребуется внести изменения.
Моя квалификация
5 лет опыта
2 года работы личным шеф-поваром, 300 дегустационных ужинов; опыт работы в ресторанах Disfrutar и Noma.
Важные вехи в карьере
Опыт ресторанов с 3 звездами Мишлен: Disfrutar (Барселона) и Noma (Копенгаген)
Образование и профессиональная подготовка
Обучение в Basque Culinary Center и обучение у отца с детства.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Гости могут участвовать с 18 лет, максимум 100 гостей.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
5 281 RUB От 5 281 RUB за гостя
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?







