Мы приготовили вкусные и разнообразные закуски, которыми могут насладиться до 30 гостей.

Насладитесь изысканным бранчем из нескольких блюд, тщательно подобранным и приготовленным на месте. Для каждого блюда у вас будет несколько вариантов на выбор. Мы предлагаем лосось с бейглом, корзину с европейской выпечкой, стейк с яйцами, картофельные драники на утином жире и идеальные блинчики-суфле с настоящим кленовым сиропом.

Превосходная атмосфера для пикника на свежем воздухе, непринужденное обслуживание по системе «шведский стол» с очень вкусной едой. Капрезе с персиком на гриле и томатами «Хейрлум», салат из молодого салата-латука на гриле, нарезанная спринг-стейк из свинины с копчением, лосось на кедровой дощечке, картофель, запеченный с копченой голландской сыром гауда, а также веганские блюда!

Попробуйте премиальные ингредиенты, приготовленные с использованием насыщенных мексиканских ароматов. В меню входят такие блюда, как крабовый агуачиле «Джамбо Лумб», обжаренный на сковороде чилийский морской окунь в соусе моле-верде, свинина «Секрето» аль-пастор, морковь на дровах с соусом из фисташек и чили.

Мы создаем основу с помощью ярких, насыщенных вкусов, используя технологии копчения и выдержки, вдохновленные горной природой, а также первоклассные натуральные ингредиенты. На выбор предлагаются татаки из вагю с копченым сосновым соусом понзу, ассорти из темпуры, сайда мисо на кедровой дощечке, а также утка и свиная грудинка, приготовленные на углях. Все основные блюда подаются с брокколини в кунжутной заправке и рисовыми лепешками яки онигири. Десерты легкие и ароматные, идеально сбалансированные в традиционном японском стиле.

Продемонстрируйте свою любовь к свежей пасте и прекрасным морепродуктам: отправьтесь в Италию, но оставайтесь в своей каюте. В меню входят карпаччо из говядины, домашние ньокки, равиоли с омаром, ризотто с лесными грибами, целиком запеченный морской окунь, оссобуко и прекрасный тирамису-трайфл в завершение трапезы.