Гастрономические маршруты высокой кухни от Никола

Владелец ресторана, отмеченного звездами Мишлен, в течение 32 лет (до 2025 года). Я готовил для VIP-персон и таких компаний, как Estée Lauder и Nike, на трех Олимпийских играх. Я участвую в телевизионных шоу.
Переведено автоматически
Повар в г. Ломбардия
Место: у вас в жилье

Меню блюд из мяса

Дегустация посвящена историческим блюдам кулинарной традиции Северной Италии и проводится по оригинальному сценарию, который на протяжении многих лет предлагается в историческом ресторане «l Birichin». Путешествие начинается с выбора закусок, а затем предлагаются 4 основных блюда. Для завершения гастрономического путешествия можно добавить ассорти вин, отобранных из богатого погреба.
$291 $291 за гостя

Дегустация

Блюда основаны на рецептах, вдохновленных гастрономическими традициями Северной Италии, и повторяют меню, созданное в 1993 году и предлагаемое на протяжении 32 лет в историческом ресторане «l Birichin». Программа включает в себя серию деликатесов на открытии, за которыми следуют 4 основных блюда, в которых сочетаются сезонные продукты и классические техники региональной кухни. Включает дегустацию 2 избранных пьемонтских вин с учетом согласованности между блюдами и сочетаниями.
$314 $314 за гостя

Обед или ужин для гурманов

Это гастрономическое путешествие состоит из нескольких блюд, призванных познакомить вас с итальянскими кулинарными традициями в современной интерпретации. Предложение включает в себя несколько дегустаций: 2 закуски, 2 первых блюда, 1 второе блюдо и 2 десерта. Меню было создано в 2014 году и представляет собой последовательный маршрут, посвященный поиску баланса между вкусом, техникой, свежими продуктами и личной интерпретацией шеф-повара.
$407 $407 за гостя
Вы можете написать хозяину (Chef Batavia), если потребуется внести изменения.

Моя квалификация

40 лет опыта
Услуги кейтеринга и гастрономического консалтинга в Италии и за рубежом (Дубай, Сен-Тропе и др.)
Важные вехи в карьере
Я работал на кухнях высокого уровня и открыл рестораны, отмеченные звездами Мишлен: «l Birichin» и «The Egg».
Образование и профессиональная подготовка
Я получил диплом по гостиничному делу в Турине, преподавал на мастер-классах и участвовал в телешоу.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Гости могут участвовать с 2 лет, максимум 10 гостей.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
$291 От $291 за гостя
Бесплатная отмена

Повара на Airbnb проверены на качество

Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?

Гастрономические маршруты высокой кухни от Никола

Владелец ресторана, отмеченного звездами Мишлен, в течение 32 лет (до 2025 года). Я готовил для VIP-персон и таких компаний, как Estée Lauder и Nike, на трех Олимпийских играх. Я участвую в телевизионных шоу.
Переведено автоматически
Повар в г. Ломбардия
Место: у вас в жилье
$291 От $291 за гостя
Бесплатная отмена

Меню блюд из мяса

Дегустация посвящена историческим блюдам кулинарной традиции Северной Италии и проводится по оригинальному сценарию, который на протяжении многих лет предлагается в историческом ресторане «l Birichin». Путешествие начинается с выбора закусок, а затем предлагаются 4 основных блюда. Для завершения гастрономического путешествия можно добавить ассорти вин, отобранных из богатого погреба.
$291 $291 за гостя

Дегустация

Блюда основаны на рецептах, вдохновленных гастрономическими традициями Северной Италии, и повторяют меню, созданное в 1993 году и предлагаемое на протяжении 32 лет в историческом ресторане «l Birichin». Программа включает в себя серию деликатесов на открытии, за которыми следуют 4 основных блюда, в которых сочетаются сезонные продукты и классические техники региональной кухни. Включает дегустацию 2 избранных пьемонтских вин с учетом согласованности между блюдами и сочетаниями.
$314 $314 за гостя

Обед или ужин для гурманов

Это гастрономическое путешествие состоит из нескольких блюд, призванных познакомить вас с итальянскими кулинарными традициями в современной интерпретации. Предложение включает в себя несколько дегустаций: 2 закуски, 2 первых блюда, 1 второе блюдо и 2 десерта. Меню было создано в 2014 году и представляет собой последовательный маршрут, посвященный поиску баланса между вкусом, техникой, свежими продуктами и личной интерпретацией шеф-повара.
$407 $407 за гостя
Вы можете написать хозяину (Chef Batavia), если потребуется внести изменения.

Моя квалификация

40 лет опыта
Услуги кейтеринга и гастрономического консалтинга в Италии и за рубежом (Дубай, Сен-Тропе и др.)
Важные вехи в карьере
Я работал на кухнях высокого уровня и открыл рестораны, отмеченные звездами Мишлен: «l Birichin» и «The Egg».
Образование и профессиональная подготовка
Я получил диплом по гостиничному делу в Турине, преподавал на мастер-классах и участвовал в телешоу.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Гости могут участвовать с 2 лет, максимум 10 гостей.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.

Повара на Airbnb проверены на качество

Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?