Лара Рогез - Личный шеф-повар

Морепродукты, Кантабрийское море, Атлантика, свежие продукты, точная техника. Творческая. Японская
Переведено автоматически
Повар в г. Гижон
Место: у вас в жилье

меню mar cantabrico

Насладитесь полным меню, которое начинается с теплой устрицы с бульоном из морских водорослей и планктонным маслом. Продолжите с жареным диким морским окунем в сопровождении легкого пильпиля и сезонных овощей. Основное блюдо — сливочный рис с кантабрийскими морепродуктами, подаваемый в доме клиента. В завершение — тонкий запеченный чизкейк с хрустящей основой.
17 049 RUB 17 049 RUB за гостя

меню продуктов и техник

Насладитесь полным меню, которое включает в себя тартар из бонито-дель-норте с мягкой заправкой и домашними солеными огурцами, медленно приготовленную хек с рыбой и морскими водорослями, кальмары на гриле с рагу из его внутренностей и луковым конфи, и, наконец, сливочный темный шоколад с оливковым маслом и морской солью.
21 311 RUB 21 311 RUB за гостя

abarike experience

Насладитесь полноценным обедом с теплым омаром и поджаренной булочкой, жареным палтусом, рагу из морского окуня и сезонными цитрусовыми в текстурах и легким сорбетом. Меню «все включено», в котором представлены вкусы моря и сезонная свежесть.
23 868 RUB 23 868 RUB за гостя
Вы можете написать хозяину (Lara), если потребуется внести изменения.

Моя квалификация

12 лет опыта
Шеф-повар с опытом работы в гастрономической кухне, частных мероприятиях и обслуживании на дому.
Важные вехи в карьере
Шеф-повар года 20. Откровение шеф-повара 21. Лучший ресторан Испании 23. Откровение ресторана 25.
Образование и профессиональная подготовка
Обучение профессиональной кухне. Совместная работа с Начо Мансано и международная работа в Уэльсе.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Гости могут участвовать с 2 лет, максимум 100 гостей.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
17 049 RUB От 17 049 RUB за гостя
Бесплатная отмена

Повара на Airbnb проверены на качество

Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?

Лара Рогез - Личный шеф-повар

Морепродукты, Кантабрийское море, Атлантика, свежие продукты, точная техника. Творческая. Японская
Переведено автоматически
Повар в г. Гижон
Место: у вас в жилье
17 049 RUB От 17 049 RUB за гостя
Бесплатная отмена

меню mar cantabrico

Насладитесь полным меню, которое начинается с теплой устрицы с бульоном из морских водорослей и планктонным маслом. Продолжите с жареным диким морским окунем в сопровождении легкого пильпиля и сезонных овощей. Основное блюдо — сливочный рис с кантабрийскими морепродуктами, подаваемый в доме клиента. В завершение — тонкий запеченный чизкейк с хрустящей основой.
17 049 RUB 17 049 RUB за гостя

меню продуктов и техник

Насладитесь полным меню, которое включает в себя тартар из бонито-дель-норте с мягкой заправкой и домашними солеными огурцами, медленно приготовленную хек с рыбой и морскими водорослями, кальмары на гриле с рагу из его внутренностей и луковым конфи, и, наконец, сливочный темный шоколад с оливковым маслом и морской солью.
21 311 RUB 21 311 RUB за гостя

abarike experience

Насладитесь полноценным обедом с теплым омаром и поджаренной булочкой, жареным палтусом, рагу из морского окуня и сезонными цитрусовыми в текстурах и легким сорбетом. Меню «все включено», в котором представлены вкусы моря и сезонная свежесть.
23 868 RUB 23 868 RUB за гостя
Вы можете написать хозяину (Lara), если потребуется внести изменения.

Моя квалификация

12 лет опыта
Шеф-повар с опытом работы в гастрономической кухне, частных мероприятиях и обслуживании на дому.
Важные вехи в карьере
Шеф-повар года 20. Откровение шеф-повара 21. Лучший ресторан Испании 23. Откровение ресторана 25.
Образование и профессиональная подготовка
Обучение профессиональной кухне. Совместная работа с Начо Мансано и международная работа в Уэльсе.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Гости могут участвовать с 2 лет, максимум 100 гостей.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.

Повара на Airbnb проверены на качество

Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?