Лара Рогез - Личный шеф-повар

Морепродукты, Кантабрийское море, Атлантика, свежие продукты, точная техника. Творческая. Японская
Переведено автоматически
Повар в г. Гижон
Место: у вас в жилье

меню mar cantabrico

Насладитесь полным меню, которое начинается с теплой устрицы с бульоном из морских водорослей и планктонным маслом. Продолжите с жареным диким морским окунем в сопровождении легкого пильпиля и сезонных овощей. Основное блюдо — сливочный рис с кантабрийскими морепродуктами, подаваемый в доме клиента. В завершение — тонкий запеченный чизкейк с хрустящей основой.
18 425₽ 18 425₽ за гостя

меню продуктов и техник

Насладитесь полным меню, которое включает в себя тартар из бонито-дель-норте с мягкой заправкой и домашними солеными огурцами, медленно приготовленную хек с рыбой и морскими водорослями, кальмары на гриле с рагу из его внутренностей и луковым конфи, и, наконец, сливочный темный шоколад с оливковым маслом и морской солью.
23 032₽ 23 032₽ за гостя

abarike experience

Насладитесь полноценным обедом с теплым омаром и поджаренной булочкой, жареным палтусом, рагу из морского окуня и сезонными цитрусовыми в текстурах и легким сорбетом. Меню «все включено», в котором представлены вкусы моря и сезонная свежесть.
25 795₽ 25 795₽ за гостя
Вы можете написать хозяину (Lara), если потребуется внести изменения.

Моя квалификация

12 лет опыта
Шеф-повар с опытом работы в гастрономической кухне, частных мероприятиях и обслуживании на дому.
Важные вехи в карьере
Шеф-повар года 20. Откровение шеф-повара 21. Лучший ресторан Испании 23. Откровение ресторана 25.
Образование и профессиональная подготовка
Обучение профессиональной кухне. Совместная работа с Начо Мансано и международная работа в Уэльсе.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Гости могут участвовать с 2 лет, максимум 100 гостей.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
18 425₽ От 18 425₽ за гостя
Бесплатная отмена

Повара на Airbnb проверены на качество

Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?

Лара Рогез - Личный шеф-повар

Морепродукты, Кантабрийское море, Атлантика, свежие продукты, точная техника. Творческая. Японская
Переведено автоматически
Повар в г. Гижон
Место: у вас в жилье
18 425₽ От 18 425₽ за гостя
Бесплатная отмена

меню mar cantabrico

Насладитесь полным меню, которое начинается с теплой устрицы с бульоном из морских водорослей и планктонным маслом. Продолжите с жареным диким морским окунем в сопровождении легкого пильпиля и сезонных овощей. Основное блюдо — сливочный рис с кантабрийскими морепродуктами, подаваемый в доме клиента. В завершение — тонкий запеченный чизкейк с хрустящей основой.
18 425₽ 18 425₽ за гостя

меню продуктов и техник

Насладитесь полным меню, которое включает в себя тартар из бонито-дель-норте с мягкой заправкой и домашними солеными огурцами, медленно приготовленную хек с рыбой и морскими водорослями, кальмары на гриле с рагу из его внутренностей и луковым конфи, и, наконец, сливочный темный шоколад с оливковым маслом и морской солью.
23 032₽ 23 032₽ за гостя

abarike experience

Насладитесь полноценным обедом с теплым омаром и поджаренной булочкой, жареным палтусом, рагу из морского окуня и сезонными цитрусовыми в текстурах и легким сорбетом. Меню «все включено», в котором представлены вкусы моря и сезонная свежесть.
25 795₽ 25 795₽ за гостя
Вы можете написать хозяину (Lara), если потребуется внести изменения.

Моя квалификация

12 лет опыта
Шеф-повар с опытом работы в гастрономической кухне, частных мероприятиях и обслуживании на дому.
Важные вехи в карьере
Шеф-повар года 20. Откровение шеф-повара 21. Лучший ресторан Испании 23. Откровение ресторана 25.
Образование и профессиональная подготовка
Обучение профессиональной кухне. Совместная работа с Начо Мансано и международная работа в Уэльсе.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Гости могут участвовать с 2 лет, максимум 100 гостей.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.

Повара на Airbnb проверены на качество

Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?