Это впечатление предназначено для тех, кто хочет учиться практичным и веселым способом, не теряя удовольствия от сидения за столом. Это не технический курс, а настоящее погружение в хорошо приготовленную итальянскую кухню: продукт, техника и простота. Участники готовят, задают вопросы, пробуют и понимают процессы, а шеф-повар направляет, исправляет и делится профессиональными приемами, применимыми дома. Атмосфера близкая, расслабленная и вовлекающая. Идеально подходит для групп друзей, торжеств.

Полное и сбалансированное меню, предназначенное для тех, кто любит глубокие вкусы, медленное приготовление пищи и честную и щедрую кухню.

Дегустационное меню из морепродуктов, вдохновленное современной средиземноморской кухней. Свежие и сбалансированные блюда, основанные на продуктах, технике и чистых вкусах. Светлые, элегантные апартаменты, предназначенные для частного обслуживания.

Частное дегустационное меню, состоящее из собственных блюд шеф-повара, созданных и усовершенствованных на протяжении его профессионального опыта в Италии, разных странах Европы и Восточной Европы. Современная итальянская кухня, сочетающая в себе твердую технику, уважение к продукту и личное видение, далекое от клише и излишеств. Меню предназначено для частного обслуживания: сбалансированный ритм, узнаваемые вкусы и точное исполнение, адаптированное к домашней кухне без ущерба для гастрономического уровня.

Изысканная и элегантная кухня, созданная для наслаждения в уединенной обстановке. Современная итальянская кухня, вдохновленная северной Италией и Пьемонтом, где продукт, техника и баланс являются главными героями.