Устраиваете вечеринку с напитками у себя дома? Позвольте мне избавить вас от стресса. Я подготовлю прекрасный ассортимент канапе и закусок, которые сделают встречу за напитками еще приятнее: от элегантных небольших закусок и сезонных угощений до идеально подобранных напитков. Представьте себе обильные блюда, вкусные закуски и беззаботное обслуживание, чтобы вы могли расслабиться и насладиться вечером со своими гостями. Я также могу помочь подобрать отличные вина, которые будут сочетаться с едой и соответствовать случаю.

Насладитесь ярким ближневосточным мезе-пиршеством, предназначенным для совместного времяпрепровождения за столом. Яркая подборка закусок может включать в себя нежный хумус, дымный баба гануш, взбитый сыр фета, теплые лепешки, маринованные оливки и сезонные салаты. Затем следуют более крупные блюда, такие как жареные овощи со специями, ароматный рис или мясо медленного приготовления. Трапеза завершается чем-то сладким, например, медовой выпечкой, шоколадными угощениями или сезонными фруктами. Предназначено для больших общих столов.

Насладитесь средиземноморской интерпретацией классического британского ростбифа. Для начала выберите 3 блюда из следующего: нежный хумус, томатный соус медленного приготовления, шнапс «Шуг» и теплые лепешки. В основном выбирайте либо тушеную курицу, либо говядину со специями, которые подаются с классическими гарнирами в оригинальной интерпретации: хрустящим жареным картофелем, овощами со специями, сезонной зеленью и подливкой. В завершение предложим на выбор торт с оливковым маслом и апельсином или шоколадный мусс с морской солью.

Насладитесь душевным шаббатним пиром с пышной домашней халой, классическими салатами «всё включено» (например, с маринованными в лимоне сырыми овощами), нежным хумусом и баба гануш из баклажанов. Выберите одно из первых блюд: куриную лапшу с супом или марокканскую рыбу. В качестве основного блюда предлагается грудинка медленного приготовления, жареная курица, карамелизированная с паприкой, а также хрустящий рис или жареный картофель на выбор. В завершение вас ждет десерт: яблочно-грушевый крамбл, шоколадный мусс с оливковым маслом или апельсиновый торт с оливковым маслом.

Насладитесь классическим британским воскресным ростбифом, а на закуску выберите нежные тарты с лососем в тесте фило или гравлакс из копченого лосося. Насладитесь всеми традиционными гарнирами, включая хрустящий жареный картофель, цветную капусту с сыром и йоркширские пудинги. В качестве основного блюда выберите жареную курицу, тушеную баранину или свинину, приправленную сидром. В завершение подается приятный тягучий ирисковый пудинг или яблочно-грушевый крамбл.

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.