Кулинарные изыски от шеф-повара Асепа Милдани
Я привношу опыт от Masterchef Indonesia и профессионального кулинарного обучения.
Переведено автоматически
Повар в г. Бали
Место: у вас в жилье
Индонезийская семейная атмосфера 1
Гадо-гадо (салат из смеси овощей на пару с арахисовым соусом)
Сото Аям (куриный суп с куркумой)
Наси Кунинг (индонезийский желтый рис с кокосовым молоком)
Бакван кентанг дагинг (жареные картофельные и говяжьи пельмени)
Ига Бакар Таливанг (острые на гриле короткие ребрышки в мадурском стиле)
Ikan Kakap Bakar Jawa Barat (филе окуня на гриле в стиле Западной Явы)
Тумис Саюран (тушеные овощи)
Акар, керупук, самбал (соленые огурцы, креветки, соус чили)
Buah Potong (фруктовая тарелка, 3 вида)
Бали: сладкое и соленое
2 446₽ 2 446₽ за гостя
Минимум 9 783₽ для бронирования
Индонезийская семейная еда 2
Urapan Ayam Campur Bali (нарезанная маринованная балийская курица, с тушеным
овощи, шесть специй, соус)
Суп икан асам педас (острый кислый рыбный суп)
Наси Путих (паровой рис)
Икан Какап Асам Манис (люциан в кисло-сладком соусе)
Аям Бакар Пасундан (курица-гриль, маринованная в соевом соусе с помидорами, перцем чили и соевым соусом)
Таху Иси (жареное фаршированное мясо в тофу с ростками)
Тумис Саюран (тушеные овощи)
Самбал тераси (соус чили из креветок) и эмпинг (бобовые крекеры)
Buah Potong (нарезка фруктов)
2 446₽ 2 446₽ за гостя
Минимум 9 783₽ для бронирования
Западный смешанный семейный стиль 1
— Местный салат из молодых фруктов с имбирным цветком, орехом и заправкой из коричневого сахара и тамаринда.
— Рис бирьяни.
— Картофель с тимьяном.
— Жареная курица, маринованная с розмарином.
— Филе баррамунди на гриле, креветки, маринованные с чесноком и кориандром, с кальмарами.
— Жареные грибы в панировке
- Тушеные овощи
— Томатная сальса, чесночный хлеб, чесночный картофель с майонезом, маринованные огурцы.
— Ломтики тропических фруктов.
— балийский массаж Sweet 3 Kind;
2 446₽ 2 446₽ за гостя
Минимум 9 783₽ для бронирования
Западный смешанный семейный стиль 2
— Салат из черного тунца с апельсиновой заправкой.
— Жареный рис с курицей.
— Картофельное пюре.
— Средиземноморский куриный кебаб.
— Жареный хрустящий тофу с устричным соусом
— Тушеный молодой шпинат и ростки фасоли.
— Чесночный хлеб, картофельный соус с чесночным майонезом, соленые огурцы.
— Жареный банан с шоколадным соусом и сыром.
— Целые сезонные фрукты.
— Местная маринованная говяжья вырезка на гриле.
2 446₽ 2 446₽ за гостя
Минимум 9 783₽ для бронирования
Плавучий бранч
Плавучий бранч (или завтрак) — это роскошная обеденная тенденция, когда еда подается на большом прочном подносе, который плавает на воде частного бассейна.
2 669₽ 2 669₽ за гостя
Минимум 5 336₽ для бронирования
Меню барбекю 1
- Салат из свежих овощей с соусом из песто, курицы и винегрета, подается с чесночными крутонами
— Рис бирьяни.
— Запеченный картофель со сливочным сырным соусом
- Тушеные овощи с тимьяном и чесночным соусом
— кукурузный початок;
— Филе баррамунди, кальмары, ломтики говядины, средиземноморская курица, моллюски и
Креветки
— Соус барбекю, грибной соус, сладкий соевый соус чили, чесночный картофельный соус майонез.
— балийские сладости (3 вида).
- Ломтики фруктов
2 891₽ 2 891₽ за гостя
Минимум 11 562₽ для бронирования
Вы можете написать хозяину (Asep), если потребуется внести изменения.
Моя специализация
Я приеду к вам
Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Минимальный возраст гостей: 18 лет.
Доступная среда
Возможности для общения на жестовом языке
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 1 день до начала вы получите полный возврат.
2 669₽ От 2 669₽ за гостя
Минимум 5 336₽ для бронирования
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?