Гадо-гадо (салат из смеси овощей на пару с арахисовым соусом) Сото Аям (куриный суп с куркумой) Наси Кунинг (индонезийский желтый рис с кокосовым молоком) Бакван кентанг дагинг (жареные картофельные и говяжьи пельмени) Ига Бакар Таливанг (острые на гриле короткие ребрышки в мадурском стиле) Ikan Kakap Bakar Jawa Barat (филе окуня на гриле в стиле Западной Явы) Тумис Саюран (тушеные овощи) Акар, керупук, самбал (соленые огурцы, креветки, соус чили) Buah Potong (фруктовая тарелка, 3 вида) Бали: сладкое и соленое

Urapan Ayam Campur Bali (нарезанная маринованная балийская курица, с тушеным овощи, шесть специй, соус) Суп икан асам педас (острый кислый рыбный суп) Наси Путих (паровой рис) Икан Какап Асам Манис (люциан в кисло-сладком соусе) Аям Бакар Пасундан (курица-гриль, маринованная в соевом соусе с помидорами, перцем чили и соевым соусом) Таху Иси (жареное фаршированное мясо в тофу с ростками) Тумис Саюран (тушеные овощи) Самбал тераси (соус чили из креветок) и эмпинг (бобовые крекеры) Buah Potong (нарезка фруктов)

— Местный салат из молодых фруктов с имбирным цветком, орехом и заправкой из коричневого сахара и тамаринда. — Рис бирьяни. — Картофель с тимьяном. — Жареная курица, маринованная с розмарином. — Филе баррамунди на гриле, креветки, маринованные с чесноком и кориандром, с кальмарами. — Жареные грибы в панировке - Тушеные овощи — Томатная сальса, чесночный хлеб, чесночный картофель с майонезом, маринованные огурцы. — Ломтики тропических фруктов. — балийский массаж Sweet 3 Kind;

— Салат из черного тунца с апельсиновой заправкой. — Жареный рис с курицей. — Картофельное пюре. — Средиземноморский куриный кебаб. — Жареный хрустящий тофу с устричным соусом — Тушеный молодой шпинат и ростки фасоли. — Чесночный хлеб, картофельный соус с чесночным майонезом, соленые огурцы. — Жареный банан с шоколадным соусом и сыром. — Целые сезонные фрукты. — Местная маринованная говяжья вырезка на гриле.

Плавучий бранч (или завтрак) — это роскошная обеденная тенденция, когда еда подается на большом прочном подносе, который плавает на воде частного бассейна.

- Салат из свежих овощей с соусом из песто, курицы и винегрета, подается с чесночными крутонами — Рис бирьяни. — Запеченный картофель со сливочным сырным соусом - Тушеные овощи с тимьяном и чесночным соусом — кукурузный початок; — Филе баррамунди, кальмары, ломтики говядины, средиземноморская курица, моллюски и Креветки — Соус барбекю, грибной соус, сладкий соевый соус чили, чесночный картофельный соус майонез. — балийские сладости (3 вида). - Ломтики фруктов