Сезонная и местная кухня
Моя цель - предоставлять клиентам качественные, максимально местные и сезонные продукты.
Переведено автоматически
Повар в г. Аррондисман де Грас
Место: у вас в жилье
Меню удовольствий
8 734₽ 8 734₽ за гостя
Вход
• Гравлакс из лосося со свеклой, сухофруктами, хлебными чипсами и кислыми сливками.
Блюдо
• Жареная утка, глазированный морковный шарик с апельсиновым соком и звездчатым анисом.
Крокеты из сладкого картофеля, лимонный гель.
Десерт
• Павлова, кокосовый/имбирный/лаймовый мусс, свежие экзотические фрукты.
Меню «Открытие»
11 492₽ 11 492₽ за гостя
Аппетитор
Сюрприз от шеф-повара
Вход
Красная тыква с копченым беконом и фуа-гра, молодые побеги с винегретом
Бальзамический уксус с трюфельным маслом
Блюдо
Жареный медальон из телятины Maison Maillard с чесноком и шалфеем. Палец
Полента с каштановыми чипсами, жареные грибы. Насыщенный соком, ароматизированным
Кофе.
Десерт
Темный шоколад Mi-cuit, цукаты из апельсиновой цедры, имбирное мороженое,
Соленая масляная карамель с сидром.
Вы можете написать хозяину (Remy), если потребуется внести изменения.
Моя квалификация
10 лет опыта
Я был помощником шеф-повара в Thalazur Antibes
Важные вехи в карьере
Я работал в самых красивых отелях Лазурного берега
Образование и профессиональная подготовка
У меня есть сертификат C.A.P. по кухонному оборудованию
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Здесь я выезжаю к гостям: Аррондисман де Грас, Мон, Баньольс-ан-Форе и Пей. Чтобы забронировать услугу в другом месте, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Гости могут участвовать с 18 лет, максимум 20 гостей.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 1 день до начала вы получите полный возврат.
8 734₽ От 8 734₽ за гостя
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?