Это меню из трех блюд представляет собой изысканный баланс японских и европейских влияний. Королевская макрель сашими деликатно нарезается и сочетается с легким цитрусовым понзу, чтобы открыть вкус. Затем следует обжаренный на сковороде лосось, дополненный ореховым коричневым маслом, обожженной брюссельской капустой и лимонным соусом чимичурри для глубины и свежести. Впечатления завершаются тирамису из матча в итальянском стиле, предлагающим современное и элегантное послевкусие.

Насладитесь полезным вегетарианским путешествием, начиная со свежего салата боккончини с персиком и яблоком, а затем бальзамической морковью с козьим сыром и тушеной капустой мисо с хрустящим рисом. Насладитесь сливочным ризотто с грибами и сыром пекорино, а на десерт — освежающая фруктовая тарелка.

Вкус проб, путешествие по обеду из трех блюд в вашем собственном месте, в вашем собственном темпе, созданное с моей страстью, часами пота и работ.

Почувствуйте сущность Средиземноморья с салатом из свежих боккончини, сливочным ризотто из смеси грибов, жареными окунями, покрытыми острыми помидорами черри, и восхитительной павловой с сезонными фруктами и соусом из маракуйи. Полное и всеобъемлющее путешествие по ярким вкусам.

Вкус азиатской кухни на вашем столе. Подчеркивая вкус Азии с современным уклоном — фьюжн