Простое и непринужденное семейное меню, вдохновленное классической испанской кухней. Основное внимание уделяется традиционным рецептам, хорошим ингредиентам и чистому исполнению. Блюда предназначены для того, чтобы делиться ими и наслаждаться в легком темпе. Меню может включать испанскую тортилью, питчос, пан кон томате, сезонные овощи на гриле и простые морепродукты, предлагая непринужденную, социальную и уютную атмосферу.

Современное аргентинское меню изысканной кухни, которое является сезонным и основано на местных ингредиентах. Структура остается неизменной, а блюда адаптируются к вашим предпочтениям. Вступление: хлебоподобные, копченые спреды, простое открытие, которое задает тон. Аргентина: необычные части мяса и местные секреты Свежие блюда: речная рыба с травами или сырые блюда, с акцентом на кислотность и свежесть. Основное блюдо: говядина по-аргентински, обжаренная на огне и приготовленная на высоте. Десерт: изысканная классика с тонким поворотом.

Меню из девяти блюд, похожее на меню из пяти блюд, но с большей прогрессией, большим количеством блюд, приготовленных на огне, и большим акцентом на несколько премиальных кусков говядины. Меню знакомит с аргентинской изысканной кухней, использующей сезонные местные ингредиенты, свежие блюда в прибрежном стиле, методы приготовления на огне и более глубокое выражение говядины в основных блюдах, заканчивая изысканным классическим десертом с тонким сырым и культурным поворотом.