Сезонные дегустационные меню от Эрика

Я был шеф-поваром в ресторане Michelin Starred Madera.
Переведено автоматически
Повар в г. Ньюарк
Место: у вас в жилье

Доставка закусок

4 026₽ 4 026₽ за гостя
Продуманная подборка из пяти сезонных закусок, предназначенных для совместного использования. Каждый кусочек — это баланс смелых вкусов и изысканной техники, подчеркивающий сезонные ингредиенты и вдохновение со всего мира. Меню предлагает сочетание теплых и охлажденных блюд, свежих и пикантных ноток и вегетарианских блюд, идеально подходящих для коктейльных приемов, неформальных встреч или в качестве введения в многокурсовое питание.

Высадка на обед

6 843₽ 6 843₽ за гостя
Насладитесь обедом, приготовленным шеф-поваром и доставленным в ваше жилье Airbnb. В меню представлены сезонные, продуманные блюда из высококачественных ингредиентов. Питание доставляется полностью приготовленным и маркированным для удобства подачи — не требуется готовить или убирать. Идеально подходит для спокойного дня, работы из дома или зарядки перед экскурсией.

Базовое дегустационное меню

 
10 506₽ за гостя (ранее 11 673₽)
Продуманное дегустационное меню из трех блюд, в котором подчеркиваются сезонные ингредиенты, сбалансированные вкусы и изысканная техника. Каждое блюдо основано на предыдущем: начиная с яркого, доступного первого блюда, за которым следует основное блюдо, которое закрепляет впечатления, и заканчивая простым, но элегантным десертом. Меню подчеркивает целостность ингредиентов, чистую презентацию и ощущение прогресса, предлагая сплоченный и удовлетворительный обед без ощущения тяжести.

Дегустационное меню Elevated

 
12 679₽ за гостя (ранее 14 088₽)
Улучшенное дегустационное меню из четырех блюд, созданное для демонстрации техники, сезонности и продуманного темпа. Впечатление разворачивается в отдельные моменты, начиная с изысканного первого блюда, задающего тон, за которым следует гармоничное блюдо из овощей или морепродуктов, подчеркивающее баланс и сдержанность. Основное блюдо придает меню глубину и целеустремленность, а финальное блюдо предлагает изысканное, не слишком сладкое завершение, которое доводит трапезу до изящного конца.

Лучшее дегустационное меню

17 308₽ 17 308₽ за гостя
Насладитесь расслабленным, но изысканным ужином из пяти блюд, созданным для комфортного отдыха на Airbnb. Меню разворачивается в легком, естественном темпе — начиная с легкого первого блюда, за которым следуют сезонные блюда, которые подчеркивают свежие, местные ингредиенты и продуманную подготовку. Основное блюдо является центральным элементом трапезы, а десерт завершает ее теплой, приятной нотой.
Вы можете написать хозяину (Eric), если потребуется внести изменения.

Моя квалификация

Повар
20 лет опыта
Я был шеф-поваром в ресторане Michelin Starred Madera в Rosewood.
Важные вехи в карьере
Звезда Мишлен, лучший новый ресторан 2014 года,
Образование и профессиональная подготовка
У меня есть степень бакалавра в области кулинарного питания от Университета Джонсона и Уэльса
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Здесь я выезжаю к гостям: Напа, Ливермор, Паттерсон и Морган Хилл. Чтобы забронировать услугу в другом месте, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Гости могут участвовать с 18 лет, максимум 50 гостей.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 1 день до начала вы получите полный возврат.
10 506₽ От 10 506₽ за гостя (ранее 11 673₽)
Бесплатная отмена

Повара на Airbnb проверены на качество

Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?

Сезонные дегустационные меню от Эрика

Я был шеф-поваром в ресторане Michelin Starred Madera.
Переведено автоматически
Повар в г. Ньюарк
Место: у вас в жилье
10 506₽ От 10 506₽ за гостя (ранее 11 673₽)
Бесплатная отмена

Доставка закусок

4 026₽ 4 026₽ за гостя
Продуманная подборка из пяти сезонных закусок, предназначенных для совместного использования. Каждый кусочек — это баланс смелых вкусов и изысканной техники, подчеркивающий сезонные ингредиенты и вдохновение со всего мира. Меню предлагает сочетание теплых и охлажденных блюд, свежих и пикантных ноток и вегетарианских блюд, идеально подходящих для коктейльных приемов, неформальных встреч или в качестве введения в многокурсовое питание.

Высадка на обед

6 843₽ 6 843₽ за гостя
Насладитесь обедом, приготовленным шеф-поваром и доставленным в ваше жилье Airbnb. В меню представлены сезонные, продуманные блюда из высококачественных ингредиентов. Питание доставляется полностью приготовленным и маркированным для удобства подачи — не требуется готовить или убирать. Идеально подходит для спокойного дня, работы из дома или зарядки перед экскурсией.

Базовое дегустационное меню

 
10 506₽ за гостя (ранее 11 673₽)
Продуманное дегустационное меню из трех блюд, в котором подчеркиваются сезонные ингредиенты, сбалансированные вкусы и изысканная техника. Каждое блюдо основано на предыдущем: начиная с яркого, доступного первого блюда, за которым следует основное блюдо, которое закрепляет впечатления, и заканчивая простым, но элегантным десертом. Меню подчеркивает целостность ингредиентов, чистую презентацию и ощущение прогресса, предлагая сплоченный и удовлетворительный обед без ощущения тяжести.

Дегустационное меню Elevated

 
12 679₽ за гостя (ранее 14 088₽)
Улучшенное дегустационное меню из четырех блюд, созданное для демонстрации техники, сезонности и продуманного темпа. Впечатление разворачивается в отдельные моменты, начиная с изысканного первого блюда, задающего тон, за которым следует гармоничное блюдо из овощей или морепродуктов, подчеркивающее баланс и сдержанность. Основное блюдо придает меню глубину и целеустремленность, а финальное блюдо предлагает изысканное, не слишком сладкое завершение, которое доводит трапезу до изящного конца.

Лучшее дегустационное меню

17 308₽ 17 308₽ за гостя
Насладитесь расслабленным, но изысканным ужином из пяти блюд, созданным для комфортного отдыха на Airbnb. Меню разворачивается в легком, естественном темпе — начиная с легкого первого блюда, за которым следуют сезонные блюда, которые подчеркивают свежие, местные ингредиенты и продуманную подготовку. Основное блюдо является центральным элементом трапезы, а десерт завершает ее теплой, приятной нотой.
Вы можете написать хозяину (Eric), если потребуется внести изменения.

Моя квалификация

Повар
20 лет опыта
Я был шеф-поваром в ресторане Michelin Starred Madera в Rosewood.
Важные вехи в карьере
Звезда Мишлен, лучший новый ресторан 2014 года,
Образование и профессиональная подготовка
У меня есть степень бакалавра в области кулинарного питания от Университета Джонсона и Уэльса
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.

Моя специализация

Я приеду к вам

Здесь я выезжаю к гостям: Напа, Ливермор, Паттерсон и Морган Хилл. Чтобы забронировать услугу в другом месте, напишите мне.

Важная информация

Требования к гостю

Гости могут участвовать с 18 лет, максимум 50 гостей.

Доступная среда

Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее

Правила отмены

При отмене не позднее чем за 1 день до начала вы получите полный возврат.

Повара на Airbnb проверены на качество

Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?