Стол в средиземноморском саду Меню из 4 блюд от личного повара Первый курс Средиземноморское мезе-трио: хумус, баба гануш, мухаммара, хрустящие чипсы из лаваша Второе блюдо Греческий салат: помидоры, огурцы, красный лук, оливки, фета, орегано, оливковое масло первого холодного отжима Основное блюдо Куриное сувлаки на гриле с лимоном, оливковым маслом, орегано, картофелем с травами и соусом цацики Десерт Оливковое масло, цитрусовые, слегка подслащенный йогуртовый крем

Full Greek Feast — это семейный ресторан, вдохновленный традиционной греческой и средиземноморской кухней. Гости наслаждаются щедрым общим столом с классическими мезе, свежими салатами, горячими закусками и сытными основными блюдами, такими как куриные сувлаки, мусака и обжаренный на сковороде лосось. Впечатление предназначено для спокойного совместного ужина, празднования смелых вкусов, традиционных техник и радости совместного приема пищи, заканчивая классическими греческими десертами.

Сезонное побережье и сад Меню из 4 блюд от личного повара Первый курс Сорель и буррата сок из томата «Хейрлум», клубничный и имбирный компот, масло с шисо, поджаренная бриошь Второе блюдо Салат из листьев ромэн Соус «Цезарь», орегано, пармезан, белые анчоусы, розовый перец Основное блюдо Обжаренный лосось Сезонный суккоташ, хрустящий нори, соус из масла с ачиотом Десерт Сезонный десерт от шеф-повара легкая, элегантная отделка

Кухня и стол Texas Меню из 4 блюд от личного повара Первый курс Техасский кукурузный хлеб Теплый кукурузный хлеб, сливочное масло с ндуйей, взбитое медовое масло Второе блюдо Техасский салат Хрустящий салат айсберг, заправка из голубого сыра, копченый бекон, помидоры черри, маринованный красный лук, свежий шнитт-лук Основное блюдо Тушеные говяжьи ребрышки с доктором Пеппером Тушеная говяжья грудинка, кукуруза в сливках, жареный болгарский перец, хрустящий жареный лук Десерт Шоколадный брауни ванильное джелато, свежие сезонные ягоды

ЗАКУСКИ/ПЕРВЫЕ БЛЮДА Трио средиземноморских мезе Хумус Баба-Гануш Мухаммара Хрустящие чипсы из питы Сорель и буррата Техасский кукурузный хлеб САЛАТЫ / ВТОРЫЕ БЛЮДА Греческий салат Салат из листьев ромэн Техасский салат ОСНОВНЫЕ БЛЮДА Куриное сувлаки на гриле Обжаренный лосось Тушеные говяжьи ребрышки с доктором Пеппером ДЕСЕРТЫ Торт из оливкового масла Сезонный десерт от шеф-повара Шоколадный брауни

Intimate Greek Table — это семейный ресторан, рассчитанный на 10 гостей. Меню начинается с небольших порций спанакопиты, за которыми следует классический греческий деревенский салат. Горячие блюда включают куриный шашлык с сезонными овощами на гриле и соусом цацики. Основное блюдо — традиционная мусака с жареными баклажанами, картофелем, бараниной и говядиной, томатным соусом и бешамелем. Хрустящий греческий картофель и обжаренная брокколи подаются к столу, а в конце — пахлава из грецкого ореха, сбрызнутая легким медовым сиропом.