Бранч для гурманов Крафтовая выпечка и домашний мини-хлеб Чизкейк или домашний торт Масло AOP, джемы ручной работы и мед Блины или крепы, приготовленные за минуту Яйца, приготовленные в соответствии с вашими предпочтениями Тост с авокадо и копченым лососем или вегетарианский вариант Ассортимент французских сыров и изысканных мясных деликатесов Сезонные свежие фрукты, домашние йогурты и гранола Свежий фруктовый сок, кофе, чай и горячий шоколад

Размещение во рту Тапенада из черных оливок и хумус из фасоли, Вход Греческий салат в новой интерпретации, маринованная фета и свежая мята Гриль (на выбор или дегустация) Куриные шашлычки, маринованные с лимоном и тимьяном, креветки на гриле, маринад из масла, петрушки и лимона, говяжья корейка или антрекот на гриле, соус чимичурри Сопровождение Овощи на гриле Десерт свежие фрукты на гриле (ананас, рыбалка) Идеальный формат для лодки: все легко подготовить заранее, а на месте есть оборудование (планча или барбекю)

Дегустационное меню из 4 блюд, полностью персонализированное после бронирования в соответствии с вашими пожеланиями и предпочтениями. Всё включено: • Продуктовые магазины и ассортимент продуктов • Напитки включены в стоимость • Обслуживание столиков • Уборка и приведение в порядок после ужина

Амюз-буш Тартар из морского леща, цитрусовые и оливковое масло с лимоном Вход Карпаччо из морского гребешка, винегрет из маракуйи и имбиря (или: велуте из лангустинов, шафрановая пена) Основное блюдо Жареный волк в травяной корочке, конфи из фенхеля и соус из оливкового масла первого отжима (или: барабулька на гриле, пюре из пастернака, сок буйабеса) Поддержка Сливочное ризотто с цитрусовыми и пармезаном или овощи с рынка жареных продуктов в Провансе Десерт Новый взгляд на лимонный пирог с меренгой или панна-котта с кокосом и маракуйей

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.