Медик Дюгаст шеф-повар на дому
Шеф-повар, вдохновленный любовью к деталям и хорошо выполненной работе, я создаю свою кухню на основе точности, уважения к продукту и человеку.
Прислушиваясь к вашим потребностям, чтобы реализовать ваши пожелания
Переведено автоматически
Повар в г. Кальвадос
Место: у вас в жилье
Зимнее меню
Входы:
Домашний копченый лосось
Подается с молоком из огурцов с карри и тостами из бриоши
Или
Грибной суп, идеальное яйцо, фундук и трюфельное масло.
Тарелки:
Жареное филе морского леща, пюре из сладкого картофеля с бобами тонка, масло Нант и мелкие овощи.
Или
Жареное телячье филе, сливочная полента, козий базилик и сезонные овощи
Десерт:
Вареная груша с шафрановым сиропом, ванильным крамблом и шафрановой карамелью
Или
Торт из расплавленного шоколада с ванильным заварным кремом.
10 086 RUB 10 086 RUB за гостя
Минимум 65 778 RUB для бронирования
Зимнее праздничное меню
Пакет «Аперитив» (6 тостов на человека)
Вход:
домашний фуа-гра, инжирный чатни и тосты
Бриоши
Или
Лосось гравелакс, молоко с огурцом и карри
Тарелки:
Жареное говяжье филе по-нормандски, насыщенный соус, молодой картофель
Лесные грибы стир-фрай.
Или
Филе морского окуня, ризотто из однозернянки
С чоризо и кабачком, подается с шафрановым соусом
Десерт:
Журнал момента (подлежит определению)
Или
кофе/шоколадный тирамису
13 156 RUB 13 156 RUB за гостя
Минимум 65 778 RUB для бронирования
Индивидуальное меню
Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.
Расценки по запросу
Рейтинг 5,0 из 5, 1 отзыв
Моя квалификация
12 лет опыта
Auberge du vieux tour
Apicius Paris 8⭐
L’Incognito, Стефан Карбон ⭐
Château Audrieu
Важные вехи в карьере
Le cinq (Ла-Клюза)⭐
Apicius, 8-й округ Парижа⭐
Stéphane Carbone Incognito⭐
Auberge du vieux tour
Образование и профессиональная подготовка
Кейптаун + профессиональный патент
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Минимальный возраст гостей: 18 лет.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
10 086 RUB От 10 086 RUB за гостя
Минимум 65 778 RUB для бронирования
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?




