Медик Дюгаст шеф-повар на дому
Шеф-повар, вдохновленный любовью к деталям и хорошо выполненной работе, я создаю свою кухню на основе точности, уважения к продукту и человеку.
Прислушиваясь к вашим потребностям, чтобы реализовать ваши пожелания
Переведено автоматически
Повар в г. Лез-Отьё-сюр-Калон
Место: у вас в жилье
Зимнее меню
10 609₽ 10 609₽ за гостя
Входы:
Домашний копченый лосось
Подается с молоком из огурцов с карри и тостами из бриоши
Или
Грибной суп, идеальное яйцо, фундук и трюфельное масло.
Тарелки:
Жареное филе морского леща, пюре из сладкого картофеля с бобами тонка, масло Нант и мелкие овощи.
Или
Жареное телячье филе, сливочная полента, козий базилик и сезонные овощи
Десерт:
Вареная груша с шафрановым сиропом, ванильным крамблом и шафрановой карамелью
Или
Торт из расплавленного шоколада с ванильным заварным кремом.
Зимнее праздничное меню
13 838₽ 13 838₽ за гостя
Пакет «Аперитив» (6 тостов на человека)
Вход:
домашний фуа-гра, инжирный чатни и тосты
Бриоши
Или
Лосось гравелакс, молоко с огурцом и карри
Тарелки:
Жареное говяжье филе по-нормандски, насыщенный соус, молодой картофель
Лесные грибы стир-фрай.
Или
Филе морского окуня, ризотто из однозернянки
С чоризо и кабачком, подается с шафрановым соусом
Десерт:
Журнал момента (подлежит определению)
Или
кофе/шоколадный тирамису
Вы можете написать хозяину (Mederic), если потребуется внести изменения.
Моя квалификация
12 лет опыта
Я был шеф-поваром в старом хостеле Tower в Канапвилле.
Важные вехи в карьере
Я работала в apicius Paris
Chez stephane carbon sur caen
Образование и профессиональная подготовка
Кейптаун + профессиональный патент
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Здесь я выезжаю к гостям: Лез-Отьё-сюр-Калон, Мароль, Кальвадос и Ле Тор. Чтобы забронировать услугу в другом месте, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Минимальный возраст гостей: 18 лет.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
10 609₽ От 10 609₽ за гостя
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?



