Этот повседневный обед для больших групп включает в себя материалы, персонал и посуду. Вы можете приготовить паэлью, фидеуа, жаркое из целого животного, тортилью, тушеного ягненка или быка, гигантские сэндвичи или сардины. Также готовятся местные блюда, такие как мармитако, эмпедрао, фабада, золотая треска, эспарденья, гаспачо манчего, мигас или каша. На международном уровне есть вариант риса хадж или немецкого барбекю.

Этот вариант открывается разнообразными холодными канапе, такими как мини-пирожные, иберийская ветчина с миндалем, овечий сыр, ассорти из бутербродов и шоты с сальморехо. Затем подаются горячие тапас, включая испанский омлет, гамбургеры и монтадитос с собрасадой и беконом и перепелиными яйцами. В конце подаются небольшие кусочки выпечки. Вино включено в стоимость проживания.

Эта альтернатива включает в себя материалы, персонал, кухонную утварь, мебель, палатки и, прежде всего, деликатесы для развлечения гостей. Питание можно адаптировать к загородным торжествам, на берегу реки или пляжа, к многофункциональным пространствам или старым фермерским домам. Есть возможность организовать кулинарное шоу.