Пицца аль тальо Buona — это не просто уличная еда, это съедобное выражение мастерства и страсти. Каждый лоток сделан из медленно ферментированного теста, воздушного и хрустящего, почти как облако, которое мягко хрустит при укусе. Маурицио, которого часто называют «Леонардо пиццы», использует только лучшие ингредиенты: органическую муку, ароматное оливковое масло первого отжима и сезонные начинки. Настоящий праздник самой любимой еды Италии, приготовленной с благоговением и воображением.

Наша неаполитанская пицца приносит дух Неаполя прямо к вам домой, созданная итальянским шеф-поваром, который знает, что настоящая пицца — это искусство. Тесто медленно ферментируется для идеальной легкости и вкуса, выпекается при высокой температуре для достижения этой фирменной воздушной корочки — хрустящей снаружи, мягкой внутри. А еще есть наш тирамису — бархатистый крем маскарпоне, нежные слои савоярди, пропитанные эспрессо, и тонкая посыпка из какао сливаются в идеальной гармонии. Это снисходительно...

Побалуйте себя едой на месте с традиционными и современными блюдами. Наша кухня создана на основе истинных итальянских традиций, созданных итальянским шеф-поваром с многолетним опытом и глубокой любовью к аутентичным вкусам. Каждое блюдо рассказывает историю Италии, от побережья Сицилии до холмов Тосканы, но с современным поворотом, который удивляет и восхищает. Мы берем классические рецепты и переосмысливаем их с творческим подходом, уважая их душу, давая им новую жизнь. Свежие сезонные ингредиенты