Меню «Открытие» — это ужин из 4 блюд (закуска, первое блюдо, основное блюдо, десерт), приготовленный перед вами. Мне нравится создавать особый момент обмена и общения: я готовлю, я объясняю, я рассказываю истории. Каждое блюдо вдохновлено моим происхождением с Реюньона и моими путешествиями, между французской кухней и вкусами мира. Дружелюбный и изысканный опыт, где тарелка становится настоящим путешествием.

Гастрономический опыт в 4–5 шагах, между изысканностью и креативностью. Я готовлю блюда, вдохновленные моими путешествиями и моим реюньонским происхождением, смешивая сезонные продукты и экзотические штрихи. Настоящее чувственное путешествие, где каждое блюдо рассказывает историю.

Впечатления на всю жизнь: дегустационное меню из 6 блюд Я создаю каждое блюдо в соответствии с вашими желаниями, для исключительного ужина, достойного ресторана для гурманов, прямо у вас дома. Живая кухня, обмены, сочетания вкусов и тщательная презентация: незабываемый момент между путешествиями и высокой кухней.