Моцарелла Арранчини Вход Аньолотти, рикотта, карамелизированный лук-шалот, песто жареные на сковороде гребешки, мятный гороховый крем, эмульсия Основные блюда утиная грудка, крокеты из сладкого картофеля, апельсиновый соус демиглас Стейк из трески, соус из коричневого масла, пюре из сладкого картофеля и чипсы из капусты Куриное филе, приготовленное при низкой температуре, сифон из пастернака, острый попкорн, насыщенный куриный соус Десерт Шоколадный фондан с легким ванильным кремом Тирамису с мадагаскарским ванильным кофе

Пикник по-парижски

Частный бранч, приготовленный на месте шеф-поваром Карой. Услуга включает в себя подготовку, установку шведского стола, обслуживание и уборку. Меню состоит из тостов с авокадо, мини-сэндвичей (мясных, вегетарианских, халяльных), блинов, выпечки, свежих фруктов, фруктовых соков, чая и кофе. Аккуратная сервировка стола и элегантная подача. Меню можно адаптировать в соответствии с вашими потребностями и количеством гостей.

Меню Chef's Gourmet Getaway — это приглашение в путешествие по аутентичным, изысканным и щедрым вкусам, приготовленным на месте из тщательно отобранных продуктов. Каждое меню предназначено для того, чтобы создать момент обмена, открытия и удовольствия в теплом духе дружеского стола, привнося гастрономический штрих. Идеально подходит для путешественников, ищущих местные впечатления, пар, групп друзей или исключительных блюд в домашних условиях.

Откройте для себя настоящую кухню, в которой представлены свежие продукты французского терруара. Каждое блюдо приготовлено из тщательно отобранных ингредиентов от местных производителей с учетом сезона и натуральных вкусов. Между традициями и творчеством, это меню предлагает вам изысканные, щедрые и изысканные впечатления, где качество продуктов лежит в основе каждой тарелки. Домашние блюда составляют кулинарное путешествие в сердце гастрономии.

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.