В этот изысканный завтрак входят сезонные фрукты с рынка, блюда из яиц от животных, выращенных на пастбищах, копченый лосось с традиционными гарнирами, фирменные блюда шеф-повара, такие как тосты с авокадо, французские тосты с ягодами и ванилью, жареный с травами картофель и копченый на яблоневых дровах бекон.

Этот ужин из 3 блюд от шеф-повара начинается с кулинарного томата и салата из бураты, приготовленного из базиликового масла. В качестве второго блюда на ваш выбор может быть выбрано филе-миньон из мяса травяного откорма, лосось, выловленный в дикой природе, или органическая курица свободного выгула с розмариновым соусом, к каждому блюду подаются сезонные гарниры.На десерт побалуйте себя перевернутым пекановым пирогом со сладким кремом из кешью — изысканное, но полезное завершение вечера.