Мини-слайдеры из говядины с хрустящим луковым беконом и майонезом сирача Закуски «Бушетта» с крошкой из сыра фета и релишем из жареных томатов Шашлык из лосося с мисо, гелем из лайма и юдзу Куриные палочки с маринованным перцем чили и майонезом из перца скотч-боннет Тарт с козьим сыром и гранатовой глазурью Коктейль из жареных креветок с острым соусом «Мэри Роуз»

Вафли или блинчики Выбирайте между Яичница-болтунья или глазунья Бейгл с копченым лососем, крем-фреш и жареными каперсами Сосиски в тесте или бекон Фасоль Хэш-браун Фруктовый салат Или Фирменный бургер с говядиной Жареная курица Свиная грудинка джерк Макароны и сыр Фирменный салат из кукурузы Чипсы ручной нарезки Майонез сирача

- Стейк «Томагавк» с соусом чимичурри - Куриные бедра с мисо - Корейская свиная грудинка барбекю - Пассерованные королевские креветки - «Макароны с сыром» — Картофельный салат - фирменный салат из кукурузы - Салат «Цезарь»

Закуска — [ ] Обжаренные на сковороде морские гребешки, крем-эмульсия из чоризо, яблочный гель и хрустящие кусочки бекона Или - Свежая буррата с капонатой, поджаренными грецкими орехами и свежеиспеченным багетом Основное блюдо: - - [ ] Стейк из филе 28-дневной выдержки, картофель гратен с глазированным луком-шалотом, пюре из жареного перца, хрустящий лук и соус из красного вина Или - Вегетарианские веллингтоны со сливочным пюре, тушеным луком-пореем и насыщенным сливочным соусом Десерт — теплый шоколадный фондан с кули из смеси ягод и взбитыми сливками с ванилью

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.