Личный повар Токо Эссом
Интуитивно смелая и креативная кухня, созданная с изяществом в постоянном развитии, которая передает вам эту страсть с каждым укусом, уютная кухня, продиктованная временами года
Переведено автоматически
Повар в г. Париж
Место: у вас в жилье
Аперитив и ужин
Меню состоит из холодных и горячих соленых коктейлей, ассортимента блюд для совместного использования и сладких кусочков.
Он основан на:
Глазированная свекла, крем из свеклы ска моцца и фундук.
Конфи из лосося, крем из маття.
Фисташковая паприка sot-l'y-laisse, песочное печенье с пармезаном, красное карри
Крок с трюфелем
Хумус из коровьего гороха с помидорами и сырыми овощами.
Икра из баклажанов и домашняя фокачча
Песочное печенье с какао, ганаш из темного шоколада и карамелизированные какао-крупки
Тимьян, сливочный лимон
5 290₽ 5 290₽ за гостя
Минимум 42 314₽ для бронирования
Праздничный
Я разработал это удобное меню для совместного использования, предлагая разнообразные блюда от закусок до десерта. Мы вместе наслаждаемся изысканными дегустациями.
Меню состоит из хумуса из коровьего гороха с крудитами, приправы из перца на гриле, карпаччо из морского леща с манго и юзу, сезонных салатов, таких блюд, как говядина Веллингтон и кулибиак, а также десертов, таких как шарлотты из красных фруктов, экзотические фруктовые пироги и Париж-Брест.
7 934₽ 7 934₽ за гостя
Минимум 47 603₽ для бронирования
Меню «Откройте для себя»
Погрузитесь в мир шеф-повара с этим меню, которое позволит вам открыть для себя его вдохновение и кулинарную индивидуальность.
Это меню из 4–6 блюд состоит из закусок, первого блюда, основного блюда и десерта.
Откройте для себя такие творения, как коктейли на основе тарталета с лангустином, закуски, такие как копченый авокадо с морским лещом, кукуруза, телятина с фисташковым соусом или капуста пралине с соусом джандуйя.
8 375₽ 8 375₽ за гостя
Минимум 33 499₽ для бронирования
Меню «Искушение»
Насладитесь незабываемыми кулинарными впечатлениями с шеф-поваром с этим меню из 5–9 блюд, состоящим из закусок, первых блюд, основных блюд, сыра и десерта
Откройте для себя последние творения шеф-повара в кулинарном путешествии, состоящем из качественных ингредиентов, дополненных техническим мастерством.
В меню голубой тунец, омар, фуа-гра, кусочки выдержанного мяса и тщательно отобранные ингредиенты.
15 868₽ 15 868₽ за гостя
Минимум 31 736₽ для бронирования
Вы можете написать хозяину (Toko Essom), если потребуется внести изменения.
Рейтинг 5,0 из 5, 1 отзыв
Моя квалификация
8 лет опыта
Я был су-шефом и шеф-поваром в отелях Plaza Athénée и Prince de Galles
Важные вехи в карьере
Создание моей компании в качестве частного шеф-повара и поставщика услуг кейтеринга
Образование и профессиональная подготовка
В 2008 году я получил диплом о профессиональном обучении в Школе гостиничного дела Рене Оффрея.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Гости могут участвовать с 2 лет, максимум 100 гостей.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
15 868₽ От 15 868₽ за гостя
Минимум 31 736₽ для бронирования
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?





