Услуги личного повара и шеф-повара на мероприятии
Лорен доступна для интимных встреч, коктейльных вечеринок и мероприятий с более чем 18-летним опытом изысканной кухни и организации мероприятий.
Она гибкая, неприхотливая и с чувством юмора.
Переведено автоматически
Повар в г. Other (Domestic)
Место: у вас в жилье
Весенняя Сонома
13 396₽ 13 396₽ за гостя
Минимум 137 778₽ для бронирования
Пропущенные укусы
тунец крудо + мусс из авокадо и юдзу
говяжий тартар + картофельные чипсы
мини-фрикадельки, томатный джем
ПЕРВОЕ БЛЮДО
сырой хамачи + грейпфрут + хамон серрано
ВТОРОЕ БЛЮДО
блюдо: паста мафальдине + буррата + капоната из баклажанов
стол: салат «Цезарь» + анчоусы
ТРЕТИЙ КУРС
Спаржа и пицца с итальянской ветчиной
лепешка с персиком и бурратой
куриный пайяр + руккола + томаты хейрлум, стружка пармезана
рыба-меч на гриле + салат из фенхеля + айоли с шафраном
ДЕСЕРТ
Шоколадный торт и малиновый кули
Тарт татен с абрикосами и тимьяном
Приветственный ужин
14 926₽ 14 926₽ за гостя
Минимум 137 778₽ для бронирования
ЗАКУСКИ
хрустящий рис, острый тунец, мусс из авокадо и юдзу
сосиски в тесте, острая горчица и кетчуп карри
НА СТОЛЕ
французская ветчина + французское масло + фермерская редька + фокачча
ПЕРВОЕ БЛЮДО
панцанелла с лимоном и рикоттой, фермерская зелень, стружки из кабачков
мафальдине, фермерский песто
УЖИН С ПОДАЧЕЙ БЛЮД
курица в корочке из пармезана, обжаренные томаты, картофельное пюре
Стейк на гриле, масло с травами, соус чимичурри
ДЕСЕРТ
летние ягоды, крем шантильи, шоколадная стружка
Чайный кекс с лимонной глазурью и взбитыми сливками
Восточное побережье и винодельческий регион
17 223₽ 17 223₽ за гостя
Минимум 137 778₽ для бронирования
ДЛЯ СТОЛА
соус из моллюсков + фокачча с оливковым маслом + крудите
ЧТОБЫ НАЧАТЬ
тайский арбузный суп гаспачо + креветки с каффир-лаймом
СЕМЕЙНЫЙ СТИЛЬ
стейк на кости + соус чимичурри с петрушкой и лаймом
Омар + летний томатный салат панцанелла
салат из нектарина и бурраты с базиликовой заправкой
жареный картофель фингерлинг
ЗАВЕРШЕНИЕ
клубничный тирамису + куантро маскарпоне
тарт татен с абрикосами и тимьяном
Морепродукты и мясо
17 223₽ 17 223₽ за гостя
Минимум 137 778₽ для бронирования
КОКТЕЙЛЬНЫЙ ЧАС
томатный пирог + помидоры в кожуре + сыр с перцем
тостада с тунцом, стружка из редиса, крем из юдзу, хрустящий чили
ПЕРВОЕ БЛЮДО
ведерки с моллюсками, совиньон блан + масляный бульон
общие: фокачча, крудиты
СТАНЦИЯ ОМАРОВ
омар, припущенный в масле
нарезанный стейк рибай, помидоры в кляре, соус чимичурри
салат панцанелла, лимонная рикотта + нектарин, базилик
хрустящий картофель, ранч с пахтой
салат из кукурузы и помидоров, сальса верде
ДЕСЕРТ
клубничный тирамису + куантро
Теплое печенье с двойной порцией шоколадной крошки
Вы можете написать хозяину (Lauren), если потребуется внести изменения.
Моя квалификация
17 лет опыта
У меня была своя компания по организации питания, не очень известная, и два ресторана в винодельческом регионе.
Важные вехи в карьере
Обслуживание нескольких знаменитых клиентов, признан «Лучшим поставщиком услуг кейтеринга» Сономы 2019–2024 гг.
Образование и профессиональная подготовка
Изучал кулинарию от Бали до Алмафи.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Гости могут участвовать с 18 лет, максимум 40 гостей.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 1 день до начала вы получите полный возврат.
17 223₽ От 17 223₽ за гостя
Минимум 137 778₽ для бронирования
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?





