Услуги личного повара и шеф-повара на мероприятии
Лорен доступна для интимных встреч, коктейльных вечеринок и мероприятий с более чем 18-летним опытом изысканной кухни и организации мероприятий.
Она гибкая, неприхотливая и с чувством юмора.
Переведено автоматически
Повар в г. Richmond
Место: у вас в жилье
Весенняя Сонома
Пропущенные укусы
тунец крудо + мусс из авокадо и юдзу
говяжий тартар + картофельные чипсы
мини-фрикадельки, томатный джем
ПЕРВОЕ БЛЮДО
сырой хамачи + грейпфрут + хамон серрано
ВТОРОЕ БЛЮДО
блюдо: паста мафальдине + буррата + капоната из баклажанов
стол: салат «Цезарь» + анчоусы
ТРЕТИЙ КУРС
Спаржа и пицца с итальянской ветчиной
лепешка с персиком и бурратой
куриный пайяр + руккола + томаты хейрлум, стружка пармезана
рыба-меч на гриле + салат из фенхеля + айоли с шафраном
ДЕСЕРТ
Шоколадный торт и малиновый кули
Тарт татен с абрикосами и тимьяном
13 104 RUB 13 104 RUB за гостя
Минимум 134 780 RUB для бронирования
Приветственный ужин
ЗАКУСКИ
хрустящий рис, острый тунец, мусс из авокадо и юдзу
сосиски в тесте, острая горчица и кетчуп карри
НА СТОЛЕ
французская ветчина + французское масло + фермерская редька + фокачча
ПЕРВОЕ БЛЮДО
панцанелла с лимоном и рикоттой, фермерская зелень, стружки из кабачков
мафальдине, фермерский песто
УЖИН С ПОДАЧЕЙ БЛЮД
курица в корочке из пармезана, обжаренные томаты, картофельное пюре
Стейк на гриле, масло с травами, соус чимичурри
ДЕСЕРТ
летние ягоды, крем шантильи, шоколадная стружка
Чайный кекс с лимонной глазурью и взбитыми сливками
14 602 RUB 14 602 RUB за гостя
Минимум 134 780 RUB для бронирования
Восточное побережье и винодельческий регион
ДЛЯ СТОЛА
соус из моллюсков + фокачча с оливковым маслом + крудите
ЧТОБЫ НАЧАТЬ
тайский арбузный суп гаспачо + креветки с каффир-лаймом
СЕМЕЙНЫЙ СТИЛЬ
стейк на кости + соус чимичурри с петрушкой и лаймом
Омар + летний томатный салат панцанелла
салат из нектарина и бурраты с базиликовой заправкой
жареный картофель фингерлинг
ЗАВЕРШЕНИЕ
клубничный тирамису + куантро маскарпоне
тарт татен с абрикосами и тимьяном
16 848 RUB 16 848 RUB за гостя
Минимум 134 780 RUB для бронирования
Морепродукты и мясо
КОКТЕЙЛЬНЫЙ ЧАС
томатный пирог + помидоры в кожуре + сыр с перцем
тостада с тунцом, стружка из редиса, крем из юдзу, хрустящий чили
ПЕРВОЕ БЛЮДО
ведерки с моллюсками, совиньон блан + масляный бульон
общие: фокачча, крудиты
СТАНЦИЯ ОМАРОВ
омар, припущенный в масле
нарезанный стейк рибай, помидоры в кляре, соус чимичурри
салат панцанелла, лимонная рикотта + нектарин, базилик
хрустящий картофель, ранч с пахтой
салат из кукурузы и помидоров, сальса верде
ДЕСЕРТ
клубничный тирамису + куантро
Теплое печенье с двойной порцией шоколадной крошки
16 848 RUB 16 848 RUB за гостя
Минимум 134 780 RUB для бронирования
Индивидуальное меню
Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.
Расценки по запросу
Моя квалификация
17 лет опыта
У меня была своя компания по организации питания, не очень известная, и два ресторана в винодельческом регионе.
Важные вехи в карьере
Обслуживание нескольких знаменитых клиентов, признан «Лучшим поставщиком услуг кейтеринга» Сономы 2019–2024 гг.
Образование и профессиональная подготовка
Изучал кулинарию от Бали до Алмафи.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Гости могут участвовать с 18 лет, максимум 40 гостей.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 1 день до начала вы получите полный возврат.
16 848 RUB От 16 848 RUB за гостя
Минимум 134 780 RUB для бронирования
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?






