Выбор изысканного мяса, сыра, соусов, спредов и хлеба. Прошутто, сухая калабрийская салями, чоризо и мортаделла. Сыры: бри, горгонзола, козий сыр и чеддер. Дополнено инжирным джемом, зернистой горчицей, хумусом, соусом из артишоков, чиабаттой и ассорти из крекеров.

Сезонное меню, адаптированное к вашим вкусам, включает закуску, основное блюдо и десерт. Примерное меню: Салат из томатов хайрлум: засахаренные грецкие орехи, горгонзола, бальзамический уксус Ньокки, обжаренные в коричневом масле со свежим шалфеем, панчеттой, грана падано Шорткейк со свежими ягодами: сезонные ягоды, печенье из пахты, взбитые сливки, лавандовый сироп

Сезонное меню, адаптированное к вашим вкусам, включает закуску, основное блюдо и десерт. Пример меню: • Жареная свекла — салат из молодого латука, взбитый с рикоттой, чечевица, теплая уксусная подливка с беконом • Лосось с мисо: маринованный имбирь, апельсиновый соус, молодой бок-чой • Грушевый тарт Татен с имбирным мороженым.

Сезонное меню, адаптированное к вашим вкусам, включает салат, две закуски, основное блюдо и десерт. Пример меню: • Нектарины на гриле: руккола, теплый козий сыр, томаты, засахаренные грецкие орехи. • Поке с тунцом: сырой тунец, маринованный в соевом соусе с чили, манго, эдамаме, хрустящий лук, клейкий рис • Корейский жареный цыпленок: острый соус кочуджан, маринованные огурцы, арахис, кинза • Говяжья вырезка с корочкой из белых грибов, пюре из цветной капусты, соус из лесных грибов • Тарт из темного шоколада с малиной

Вы можете попросить этого повара приготовить блюдо с учетом ваших предпочтений.