Услуги личного шеф-повара Глена Зотека
Я создаю меню на основе свежих, местных и сезонных продуктов. Я адаптирую меню на ваш вкус.
Переведено автоматически
Повар в г. Блейн
Место: у вас в жилье
Блюдо с мясными закусками и сыром
2 038₽ за гостя
Выбор изысканного мяса, сыра, соусов, спредов и хлеба. Прошутто, сухая калабрийская салями, чоризо и мортаделла. Сыры: бри, горгонзола, козий сыр и чеддер. Дополнено инжирным джемом, зернистой горчицей, хумусом, соусом из артишоков, чиабаттой и ассорти из крекеров.
Обед из трех блюд
6 928₽ за гостя
Сезонное меню, адаптированное к вашим вкусам, включает закуску, основное блюдо и десерт. Примерное меню:
Салат из томатов хайрлум: засахаренные грецкие орехи, горгонзола, бальзамический уксус
Ньокки, обжаренные в коричневом масле со свежим шалфеем, панчеттой, грана падано
Шорткейк со свежими ягодами: сезонные ягоды, печенье из пахты, взбитые сливки, лавандовый сироп
Ужин из трех блюд
8 150₽ за гостя
Сезонное меню, адаптированное к вашим вкусам, включает закуску, основное блюдо и десерт. Пример меню:
• Жареная свекла — салат из молодого латука, взбитый с рикоттой, чечевица, теплая уксусная подливка с беконом
• Лосось с мисо: маринованный имбирь, апельсиновый соус, молодой бок-чой
• Грушевый тарт Татен с имбирным мороженым.
Ужин из пяти блюд
12 226₽ за гостя
Сезонное меню, адаптированное к вашим вкусам, включает салат, две закуски, основное блюдо и десерт. Пример меню:
• Нектарины на гриле: руккола, теплый козий сыр, томаты, засахаренные грецкие орехи.
• Поке с тунцом: сырой тунец, маринованный в соевом соусе с чили, манго, эдамаме, хрустящий лук, клейкий рис
• Корейский жареный цыпленок: острый соус кочуджан, маринованные огурцы, арахис, кинза
• Говяжья вырезка с корочкой из белых грибов, пюре из цветной капусты, соус из лесных грибов
• Тарт из темного шоколада с малиной
Вы можете написать хозяину (Brian), если потребуется внести изменения.
Моя квалификация
25 лет опыта
Я был шеф-поваром в ресторане The Boathouse Restaurant Group в Ванкувере, Канада.
Образование и профессиональная подготовка
Я получил диплом по кулинарному искусству в Ванкуверском общественном колледже.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Здесь я выезжаю к гостям: Блейн, Ферндейл, Беллингхем и Глейшер. Чтобы забронировать услугу в другом месте, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Минимальный возраст гостей: 18 лет.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 1 день до начала вы получите полный возврат.
От 2 038₽ за гостя
Минимум 40 752₽ для бронирования
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?