Изысканный французский бранч, приготовленный в современном парижском стиле. Домашний хлеб и фирменная бабка, фермерские яйца, выдержанные сыры, приготовленные фрукты и переосмысленный Тарт Татен... Изысканное и элегантное пробуждение, идеально подходящее для пар, семей или любопытных путешественников. Персонализированные меню в соответствии с вашими пожеланиями, приготовленные из органических и местных продуктов.

Меню, предназначенное для больших компаний, которые любят делиться вкусами и праздновать. Я создаю элегантные и живые впечатления, между вдохновением растений, путешествиями и французскими эмоциями: Идеальное яйцо с кукурузой и мисо, нежная рыба с острым юдзу сабайон, шоколадный фондан и гречневое мороженое... Момент, который является одновременно радостным и деликатным, идеально подходит для ужина с друзьями, семейного собрания или праздничного вечера в Париже.

Изысканная еда в 5 этапах, чтобы заново открыть для себя классику французской кухни в элегантном и современном подходе: шу гарни с козьим кремом и солью шисо, пикантная бриошь пердю, утка с гранатовым медом и шот из черной смородины, домашние профитроли с бобами тонка... Идеально подходит для пребывания в Париже, романтического вечера или особого момента с друзьями. Индивидуальные композиции для изысканного и характерного впечатления. Давайте поговорим об этом!

Изысканный праздничный ужин, приготовленный дома: устрицы и шампанское, обжаренные гребешки или равиоли с тыквой и шафраном, птица с вином или ризотто с благородными грибами, шоколадный десерт Valrhona или фисташковый Paris-Brest и финальные сладости. Элегантный французский ужин на Рождество, Новый год или любой особый вечер.