Возрождение вкуса с шеф-поваром Алессандро
Профессиональный повар с большим опытом работы в зарубежных отелях и ресторанах, международная и итальянская тосканская кухня, я люблю, когда мои гости следят за процессом приготовления и рождением блюда
Переведено автоматически
Повар в г. Флоренция
Место: у вас в жилье
Впечатление с шеф-поваром
полное меню с
- Закуска: паппа-аль-помодоро (томатный суп) с бурратой
- Первое блюдо : тальятелле ручной работы из тосканского соуса.
— Основное блюдо: говяжья щека, тушеная в вине Брунелло, полента и обжаренные грибы.
- Десерт: крем-брюле
6 565₽ 6 565₽ за гостя
Минимум 21 882₽ для бронирования
Великолепная Мессере
Традиционное флорентийское меню из 4 блюд
Закуска: куриная печень в бульоне и фаршированная куриная шея
Первое блюдо: домашние тортелли «Мугелани» с рагу из говядины и кролика
Основное блюдо: запеченная в духовке цесарка, фаршированная черносливом, подается с карамелизированным луком «Ботреттане» и запеченным в духовке картофелем
Десертный английский суп с шоколадным кремом и савоярди
8 316₽ 8 316₽ за гостя
Минимум 23 633₽ для бронирования
Флоренция и окрестности
полное меню со следующими курсами
- Закуска: баба гануш с теплым ассорти из морепродуктов
- первое блюдо Домашние пики на скале;
- Минимальный размер: филе трески на керамической кровати с ароматизированной хлебной крошкой.
- Десерт - Парфе с розмарином и ромом с кули из лесных ягод
8 578₽ 8 578₽ за гостя
Минимум 24 508₽ для бронирования
Вы можете написать хозяину (Alessandro), если потребуется внести изменения.
Еще нет отзывов
У этого хозяина 6 отзывов на другие услуги. Показать другие отзывы
Моя квалификация
15 лет опыта
владелец ресторана в Берлине, шеф-повар ресторана Giotto
Кьезануова, провинция Флоренция
Важные вехи в карьере
способность превращать продукты в впечатления, которые мои гости будут помнить
Образование и профессиональная подготовка
2 года обучения с экзаменом в IHK в Берлине, январь 2018 г.
В целях безопасности отправляйте деньги и общайтесь с хозяевами только на Airbnb.
Моя специализация
Я приеду к вам
Я выезжаю к гостям в зоне, отмеченной на карте. Чтобы забронировать в другом районе, напишите мне.
Важная информация
Требования к гостю
Минимальный возраст гостей: 18 лет.
Доступная среда
Напишите хозяину, чтобы уточнить детали. Подробнее
Правила отмены
При отмене не позднее чем за 3 дня до начала вы получите полный возврат.
6 565₽ От 6 565₽ за гостя
Минимум 21 882₽ для бронирования
Бесплатная отмена
Повара на Airbnb проверены на качество
Мы оцениваем профессиональный опыт поваров, оригинальность их меню и репутацию. Подробнее
Возникла проблема?